ผู้เขียน หัวข้อ: ครัวมุสลิมะฮ์  (อ่าน 230339 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 2 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ al-firdaus~*

  • ทีมงานหลังบอร์ด (-_-''')
  • เพื่อนรัก (6_6)
  • *****
  • กระทู้: 5015
  • เพศ: หญิง
  • 可爱
  • Respect: +161
    • ดูรายละเอียด
Re: ครัวมุสลิมะฮ์
« ตอบกลับ #570 เมื่อ: ส.ค. 21, 2009, 01:16 PM »
0
เดือนรอมฏอนปีที่แล้ว นึกอยากลองทำหลนเต้าเจี้ยวดู
ทำออกมาแล้ว...ปรากฎว่ารสชาติกลมกล่อม ใช้ได้เลยทีเดียว   ผ่านเกณฑ์ (ดูจากสีหน้าคนชิม) ;D
เป็นหลนเต้าเจี้ยวกุ้งสับค่ะ ทานกับผักเหนาะ เช่นพวกแตงกวาแช่น้ำแข็งเย็นๆ  หรือ ยอดผักเอามาลวก หัวปลีก็ได้ค่ะ
วิธีทำนั้น...รับรองว่าง่ายมากๆ   mycool:
อินชาอัลลอฮฺจะนำเสนอนะคะ  :-* :-* :-*


กอ-กล้วย จ๋า รับไปเรย...ค้างไว้แสนนาน... ;D

เต้าเจี้ยวเม็ด




กุ้งสดปอกเปลือก สับพอหยาบๆ เต้าเจี้ยวโขลกให้ละอียด



ตั้งไฟใส่กะทิอย่าให้แตกมัน แล้วใส่เต้าเจี้ยวกะกุ้งสับลงไป



ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก เกลือไม่ต้องนะคะ เพราะเต้าเจี้ยวเค็มอยู่แล้ว  ให้ได้รสเปรี้ยว หวาน เค็ม
แล้วใส่หอมแดงซอยลงไป แล้วรอให้งวด 




หอมมันกะทิ กลมกล่อมแน่นอน mycool:



ทานกะผักเหนาะ เช่น แตงกวาเย็นๆ ค่ะ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ส.ค. 21, 2009, 01:35 PM โดย al-firdaus~* »

ออฟไลน์ al-firdaus~*

  • ทีมงานหลังบอร์ด (-_-''')
  • เพื่อนรัก (6_6)
  • *****
  • กระทู้: 5015
  • เพศ: หญิง
  • 可爱
  • Respect: +161
    • ดูรายละเอียด
Re: ครัวมุสลิมะฮ์
« ตอบกลับ #571 เมื่อ: ส.ค. 21, 2009, 03:05 PM »
0
แกงส้มหัวปลา

เมนูเริ่มเดือนรอมฎอน...แกงส้มตลอด









หัวปลาในหม้อ...กะลังเดือดปุ๊ดๆ...

อย่าลืมใส่มะขามเปียก น้ำตาลปี๊บด้วยน๊ะ...ละก้อ   ใส่ใจเข้าไปด้วย ไม่งั้นก้อไม่หรอย









ออฟไลน์ กอ-กล้วย

  • เพื่อนสนิท (._.")
  • ***
  • กระทู้: 353
  • kuru cook
  • Respect: +3
    • ดูรายละเอียด
Re: ครัวมุสลิมะฮ์
« ตอบกลับ #572 เมื่อ: ส.ค. 21, 2009, 06:26 PM »
0



หอมมันกะทิ กลมกล่อมแน่นอน mycool:



ทานกะผักเหนาะ เช่น แตงกวาเย็นๆ ค่ะ[/center]


ว้าว....... ไว้จะเอาไปทำทานบ้าง

ขอบใจนะจ๊ะ loveit:

ออฟไลน์ เหรียญ 2 ด้าน

  • เพื่อนแท้ (-.^)
  • ****
  • กระทู้: 753
  • เพศ: ชาย
  • เรียบง่าย แต่ไร้เทียมทาน (จิงๆๆ)
  • Respect: +8
    • ดูรายละเอียด
    • กัมปงดูกู
Re: ครัวมุสลิมะฮ์
« ตอบกลับ #573 เมื่อ: ส.ค. 22, 2009, 01:55 AM »
0
นากินทุกอย่างเลย

ญาซากัลลอฮูคอยร็อน
ชื่อที่เคยใช้ในบอร์ดคือ ahmdduku, الدوكوي, เหรียญ 2 ด้าน

ออฟไลน์ JawhaR

  • เพื่อนรัก (6_6)
  • *****
  • กระทู้: 1303
  • Respect: +12
    • ดูรายละเอียด
Re: ครัวมุสลิมะฮ์
« ตอบกลับ #574 เมื่อ: ส.ค. 22, 2009, 03:05 PM »
0
ท้องร้องเลยอะ

ไม่น่าเปิดเข้ามาเลยเรา   hehe 
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ส.ค. 22, 2009, 03:07 PM โดย oo JawhaR oo »
I'm just a Mini Muslim and will try to be   StrongeR. Insha-Allah

ออฟไลน์ โต๊ะกี IT

  • เพื่อนใหม่ (O_0)
  • *
  • กระทู้: 23
  • เพศ: ชาย
  • Respect: 0
    • ดูรายละเอียด
Re: ครัวมุสลิมะฮ์
« ตอบกลับ #575 เมื่อ: ส.ค. 23, 2009, 03:15 AM »
0
คุณแม่บ้านการครัวครับ ขอชมเชยด้วยใจจริงครับ เป็นคนมีฝีมือแน่  อยากกิน "กะปิ คั่ว" น่ะครับ  ช่วยชี้แนะหน่อยนะ جزاكالله خيرلك

ออฟไลน์ al-firdaus~*

  • ทีมงานหลังบอร์ด (-_-''')
  • เพื่อนรัก (6_6)
  • *****
  • กระทู้: 5015
  • เพศ: หญิง
  • 可爱
  • Respect: +161
    • ดูรายละเอียด
Re: ครัวมุสลิมะฮ์
« ตอบกลับ #576 เมื่อ: ส.ค. 23, 2009, 07:14 AM »
0
คุณแม่บ้านการครัวครับ ขอชมเชยด้วยใจจริงครับ เป็นคนมีฝีมือแน่  อยากกิน "กะปิ คั่ว" น่ะครับ  ช่วยชี้แนะหน่อยนะ جزاكالله خيرلك

โห...โต๊ะกีค่ะ  ไม่เคยทำนะเนี่ย  ::)
ไว้นู๋ไปลองทำนะคะ
ท่าทางจะคล้ายๆ พวกหลนเต้าเจี้ยว
ค้างไว้ก่อนนะคะ
อินชาอัลลอฮ์

ออฟไลน์ itoursab

  • เพื่อนซี้ (o_O')
  • **
  • กระทู้: 199
  • Respect: 0
    • ดูรายละเอียด
Re: ครัวมุสลิมะฮ์
« ตอบกลับ #577 เมื่อ: ส.ค. 23, 2009, 07:48 AM »
0
เห็นแล้วหิววว แง่บๆ

ออฟไลน์ As-Zaleek

  • เพื่อนแท้ (-.^)
  • ****
  • กระทู้: 804
  • เพศ: ชาย
  • Respect: +33
    • ดูรายละเอียด
Re: ครัวมุสลิมะฮ์
« ตอบกลับ #578 เมื่อ: ส.ค. 24, 2009, 11:22 PM »
0
 salam

ครัวมุสลิมะฮ์แห่งอะฮ์ลิสซุนนะฮ์ของเวปไซต์แห่งนี้มีเสน่ห์  เพราะระยะหลัง ๆ แต่ละเมนู  แม่บ้านแห่งเวปไซต์นี้ลงมือทำในครัวเอง  แล้วถ่ายภาพมาให้เราได้เห็นถึงส่วนประกอบเครื่องปรุง mycool:
الأيام تمضى       والعمر يزيد         ولكن الحب بالقلب أكيد

ออฟไลน์ ILHAM

  • เพื่อนตาย T_T
  • *****
  • กระทู้: 11348
  • เพศ: ชาย
  • Sherlock Holmes
  • Respect: +273
    • ดูรายละเอียด
    • ILHAM
Re: ครัวมุสลิมะฮ์
« ตอบกลับ #579 เมื่อ: ส.ค. 25, 2009, 12:20 AM »
0
ก็ได้แต่มอง
إن شاءالله ติด ENT'?everybody

Sherlock Holmes said "How often have I said to you that when you have eliminated the impossible, whatever remains, however improbable, must be the truth?"
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ออฟไลน์ เหรียญ 2 ด้าน

  • เพื่อนแท้ (-.^)
  • ****
  • กระทู้: 753
  • เพศ: ชาย
  • เรียบง่าย แต่ไร้เทียมทาน (จิงๆๆ)
  • Respect: +8
    • ดูรายละเอียด
    • กัมปงดูกู
Re: ครัวมุสลิมะฮ์
« ตอบกลับ #580 เมื่อ: ส.ค. 25, 2009, 04:01 AM »
0
มื้อเที่ยงวันนี้ ทำแกงจืดกุ้งสับใส่เต้าหู้ไข่
ผักกูดผัดกะปิทรงเครื่อง
ปลาทอดขมิ้น
แล้วตำน้ำพริก
ทำไปโพสต์ในกระทู้ไป แวบไปแวบมา ใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมงก็เสร็จแล้ว

ความสามารถเฉพาะตัว...ห้ามลอกเลียนแบบ อาจเกิดอันตรายได้  boulay:


ของชอบทั้งน้าน.........

ญาซากัลลอฮูคอยร็อน


ชื่อที่เคยใช้ในบอร์ดคือ ahmdduku, الدوكوي, เหรียญ 2 ด้าน

ออฟไลน์ al-firdaus~*

  • ทีมงานหลังบอร์ด (-_-''')
  • เพื่อนรัก (6_6)
  • *****
  • กระทู้: 5015
  • เพศ: หญิง
  • 可爱
  • Respect: +161
    • ดูรายละเอียด
Re: ครัวมุสลิมะฮ์
« ตอบกลับ #581 เมื่อ: ส.ค. 25, 2009, 12:45 PM »
0
salam

ครัวมุสลิมะฮ์แห่งอะฮ์ลิสซุนนะฮ์ของเวปไซต์แห่งนี้มีเสน่ห์  เพราะระยะหลัง ๆ แต่ละเมนู  แม่บ้านแห่งเวปไซต์นี้ลงมือทำในครัวเอง  แล้วถ่ายภาพมาให้เราได้เห็นถึงส่วนประกอบเครื่องปรุง mycool:

รู้สึกว่า...จะพิมพ์คำว่า " แม่ "  ตกไปตัวหนึ่งอ่ะคะ...

ประโยคหน้าสุด
 

ออฟไลน์ ILHAM

  • เพื่อนตาย T_T
  • *****
  • กระทู้: 11348
  • เพศ: ชาย
  • Sherlock Holmes
  • Respect: +273
    • ดูรายละเอียด
    • ILHAM
Re: ครัวมุสลิมะฮ์
« ตอบกลับ #582 เมื่อ: ส.ค. 25, 2009, 01:14 PM »
0
จะให้เข้าตัวเองเดียวหรือไงนั้น
إن شاءالله ติด ENT'?everybody

Sherlock Holmes said "How often have I said to you that when you have eliminated the impossible, whatever remains, however improbable, must be the truth?"
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ออฟไลน์ tamjai

  • เพื่อนซี้ (o_O')
  • **
  • กระทู้: 123
  • Respect: 0
    • ดูรายละเอียด
Re: ครัวมุสลิมะฮ์
« ตอบกลับ #583 เมื่อ: ส.ค. 25, 2009, 03:05 PM »
0
 salam  มือเย็นนี้ละ ออกบวชด้วยอะไรดี

ออฟไลน์ al-firdaus~*

  • ทีมงานหลังบอร์ด (-_-''')
  • เพื่อนรัก (6_6)
  • *****
  • กระทู้: 5015
  • เพศ: หญิง
  • 可爱
  • Respect: +161
    • ดูรายละเอียด
Re: ครัวมุสลิมะฮ์
« ตอบกลับ #584 เมื่อ: ส.ค. 25, 2009, 06:09 PM »
0
ช่วงเดือนนี้คงไม่มีอะไรนำเสนอมากมายนะคะ
แต่วันนี้....

อินทผาลัม
ต้มยำกุ้ง รสแซบ
ผัดขิงปลาหมึก
ผัดก๋วยเตี๋ยวทรงเครื่อง
ปลาซาบะย่างห่อฟอยด์ น้ำจิ้มรสเด็ด
มะเขือม่วงเผา คู่ น้ำพริกบูดูปลาย่าง
ที่ไม่เคยขาด สะตอดอง สะตอสด สะตอต้ม   fouet:
ขนมหวาน

ไม่มีภาพถ่ายนะคะ เกรงใจผู้ใหญ่เขา...เพราะต้องไปทำกับข้าวบ้านท่านทุกวัน
เดวท่านจะหาว่าเอาไปทำสารคดีเรื่องอาหาร ;D

 

GoogleTagged