ผู้เขียน หัวข้อ: การกินปูทะเล (الكابوريا) และเต่าทะเล หุก่มว่าอย่างไร ??  (อ่าน 10049 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ Muftee

  • เพื่อนรัก (6_6)
  • *****
  • กระทู้: 1899
  • เพศ: ชาย
  • ตั้งใจเข้าไว้นะ มุฟตีย์น้อย
  • Respect: +190
    • ดูรายละเอียด

การกินปูทะเล (الكابوريا) และเต่าทะเล หุก่มว่าอย่างไร ?? โดย เชค อะลีย์ ญุมอะฮฺ  มุฟตีย์ใหญ่แห่งอียิปต์


ตอบ..

   การกินปูทะเล (الكابوريا) และเต่าทะเล นั้น ปราชญ์นิติศาสตร์อิสลามยังมีความขัดแย้งกันอยู่



ดู ตำรา الدين والحياة الفتاوى العصرية اليومية โดย เชค อะลีย์ ญุมอะฮฺ มุฟตีย์ใหญ่แห่งอียิปต์ ในหมวดที่ว่าด้วยเรื่อง อาหาร เครื่องดื่มและการเชือดสัตว์ หน้าที่ 137

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ก.พ. 10, 2012, 07:19 PM โดย Muftee »
// อะฮฺลิสสุนนะฮฺ อัล-อะชาอิเราะฮฺ...สักวันนึง เราต้องเป็นอุละมาอฺที่ยิ่งใหญ่ อินชาอัลลอฮฺ //

ออฟไลน์ ILHAM

  • เพื่อนตาย T_T
  • *****
  • กระทู้: 11348
  • เพศ: ชาย
  • Sherlock Holmes
  • Respect: +273
    • ดูรายละเอียด
    • ILHAM
อร่อยสิ
إن شاءالله ติด ENT'?everybody

Sherlock Holmes said "How often have I said to you that when you have eliminated the impossible, whatever remains, however improbable, must be the truth?"
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ืnureeda

  • บุคคลทั่วไป

ออฟไลน์ Muftee

  • เพื่อนรัก (6_6)
  • *****
  • กระทู้: 1899
  • เพศ: ชาย
  • ตั้งใจเข้าไว้นะ มุฟตีย์น้อย
  • Respect: +190
    • ดูรายละเอียด
"ปูทะเล" นั้น ปราชญ์ฟิกฮฺ (ปราชญ์นิติศาสตร์อิสลาม) มีทัศนะที่แตกต่างกัน แยกออกเป็น 2 ทัศนะ คือ

ทัศนะที่หนึ่ง : มีความเห็นว่า "ปู" นั้น กินไม่ไ่ด้ เนื่องจากเป็นสัตว์ที่มีชีวิตอยู่ได้ ทั้งบนบก และในน้ำ ซึ่งถูกห้ามตามบัญญัติศาสนา

ทัศนะที่สอง : มีความเห็นว่า "ปู" นั้นสามารถกินได้ เนื่องจากจุดกำเนิดเดิมๆ ของปูนั้น คือ ในทะเล และมันก็ใช้ชีวิตส่วนใหญ่ในทะเล และก็ไม่ได้มีหลักฐานใดที่มาห้ามเลยว่า "ปู" นั้นเป็นสัตว์ต้องห้าม นี่คือ ทัศนะของท่านอิมามอัช-ชาฟิอีย์ และท่านอิมามอัซ-ซัรกะชีย์ ปราชญ์มัซฮับชาฟิอีย์ และท่านอิมาม อัด-ดะมีรีย์ ปราชญ์มัซฮับชาฟิอีย์ เช่นกัน

ซึ่งท่านอิมาม อัช-ชาฟิอีย์ ได้กล่าวว่า "แท้จริง สัตว์ทะเลที่มันจะไม่อาศัยอยู่ในที่อื่น นอกจากในทะเล ดังนั้น สามารถนำมารับประทานได้ ตามนัยยะของอายะฮฺ อัล-กุรอานว่า..."

أحل لكم صيد البحر وطعامه

"ได้ถูกอนุมัติแก่พวกท่าน ซึ่งสัตว์ที่ล่ามาในทะเล และอาหารจากทะเล" ซูเราะฮฺ อัล-มาอิดะฮฺ : 96

ดู ตำรา มุฆนิลมุห์ตาจ โดย ท่านเชค อัล-คอตีบ อัช-ชัรบินีย์ เล่มที่ 4 หน้าที่ 343

ดังนั้น หากถือตามนัยยะโดยรวมๆ ของอายะฮฺนี้ ก็แสดงว่าปูนั้นกินได้ เนื่องจากเป็นสัตว์ที่อาศัยอยู่ในทะเลและหากินในทะเล


แต่เรามาดูในกรณีของเหตุผลที่ว่า "ปู เป็นสัตว์ที่มีชีวิตอยู่ได้ ทั้งบนบก และในน้ำ จะกินได้หรือ .. ในเมื่อนักนิติศาสตร์อิสลามได้ห้ามกินสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ ??"

ปราชญ์นิติศาสตร์อิสลาม มีความเห็นว่า "ปู" นั้น แยกออกเป็น 2 จำพวก คือ

1. "ปู" ที่กินอาหารที่อยู่ในทะเลเพียงอย่างเดียว ถึงแม้ว่ามันจะขึ้นมาอยู่บนบกได้ แต่ทว่ามันจะไม่กินอาหารที่อยู่บนบกทั้งหลาย นอกสะจากว่ามันจะต้องลงไปหากินในทะเลเท่านั้น ซึ่ง "ปู" ชนิดนี้นั้น คือ ปูม้า เป็นต้น ที่บ้านเรานำมาต้มกินกันนั่นแหละ ..

สังเกตดูง่ายๆ คือ ปูชนิดนี้ จะมีเท้าคู่สุดท้ายเป็นเหมือนใบพายแบนๆ ดังนั้น ถ้าเห็นปู ที่มีเท้าคู่หลังแบนๆ เหมือนไม้พาย แสดงว่า "ปูชนิดนั้น กินได้ .."


2. "ปู" ที่สามารถหากินได้ทั้งบนบกและในน้ำ อยู่บนบกก็หากินอาหารที่อยู่บนบกได้ พอลงไปในน้ำก็หากินอาหารที่อยู่ในน้ำได้อีก ดังเช่น ปูนาตัวดำๆ (ที่เค้าชอบนำมาใส่ในส้มตำ) เป็นต้น ซึ่งปูนานั้น สามารถอยู่ได้ทั้งในน้ำและบนบก เมื่อมันอยู่บนบกมันก็จะกินหญ้า หรือซากสัตว์ตาย .. และเมื่อมันลงไปในน้ำมันก็จะกินสัตว์ที่อยู่ในน้ำได้อีกเช่นกัน ดังนั้น "ปูนา" นั้น นำมารับประทานไม่ไ่ด้ครับ

สังเกตดูง่ายๆ คือ ปูชนิดที่กินไม่ไ่ด้นั้น ขาของมันจะเป็นขาแหลมๆ หมด ไม่มีขาใด ที่มีลักษณะคล้ายใบพายอยู่เลย ปูลักษณะเช่นนี้นั้น "นำมารับประทานไม่ได้นะครับ"


สรุป คือ .. ปราชญ์นั้นได้แบ่งแยก ว่า ..ถ้าเป็น "ปู" ที่มันสามารถหากินเองได้แค่เฉพาะในน้ำอย่างเดียวเท่านั้น ก็แสดงว่า "ปู" นั้น เรากินได้ครับ.. เช่น ปูม้า ปูดำ เป็นต้น

แต่ถ้าเป็นปูที่มันหากินเองได้ทั้งบนบกและในน้ำนั้น ถือว่า "ปู นั้น ..กินไม่ไ่ด้ครับ" เช่น ปูนา เป็นต้น


วิธีสังเกตง่ายๆ ว่า "ปู" ชนิดไหนที่กินได้ หรือชนิดไหนกินไม่ไ่ด้นั้น คือ..

"ปูที่กินได้" นั้น ที่ขาหลังของมันจะแบนๆ เหมือนกับไม้พาย ดังรูปด้านล่าง..




ส่วน "ปูที่กินไม่ไ่ด้" คือ ปูที่ขาของมันเป็นแหลมๆ หมด ไม่มีขาใดที่มีลักษณะแบบแบนๆ คล้ายใบพายเลย ดังรูปด้านล่าง..




วัลลอฮุ ตะอาลา อะลา วะอะลัม
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ก.ค. 09, 2012, 08:38 PM โดย Muftee »
// อะฮฺลิสสุนนะฮฺ อัล-อะชาอิเราะฮฺ...สักวันนึง เราต้องเป็นอุละมาอฺที่ยิ่งใหญ่ อินชาอัลลอฮฺ //

ออฟไลน์ hiddenmin

  • เพื่อนรัก (6_6)
  • *****
  • กระทู้: 2453
  • เพศ: ชาย
  • 404 not found
  • Respect: +76
    • ดูรายละเอียด
    • Ikhlas Studio

ส้มตำปู จำไว้ จงระวัง

ออฟไลน์ บาชีร

  • ปีสามสักที
  • ซังกุงคนสนิท ( +_-)
  • เพื่อนรัก (6_6)
  • *****
  • กระทู้: 2164
  • เพศ: ชาย
  • Respect: +59
    • ดูรายละเอียด
ชัดเจนดั่งพระจันทร์เต็มดวงในคืนที่มืดมิด
นักเรียนปีสาม กฎหมายอิสลาม อัซฮัร ไคโร

ออฟไลน์ GeT

  • เพื่อนสนิท (._.")
  • ***
  • กระทู้: 453
  • اللهم اعط منفقا خلفا
  • Respect: +25
    • ดูรายละเอียด

แต่เรามาดูในกรณีของเหตุผลที่ว่า "ปู เป็นสัตว์ครึ่งบก ครึ่งน้ำ จะกินได้หรือ .. ในเมื่ออิสลามห้ามกินสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ ??"


ในอิสลามมีบัญญัติห้ามกินสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำด้วยหรอ
ช่วยนำเสนอตัวบทหลักฐานหน่อยได้ไหม จักขอบคุณยิ่ง

ออฟไลน์ taufik

  • เพื่อนสนิท (._.")
  • ***
  • กระทู้: 252
  • Respect: +10
    • ดูรายละเอียด

แต่เรามาดูในกรณีของเหตุผลที่ว่า "ปู เป็นสัตว์ครึ่งบก ครึ่งน้ำ จะกินได้หรือ .. ในเมื่ออิสลามห้ามกินสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ ??"


ในอิสลามมีบัญญัติห้ามกินสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำด้วยหรอ
ช่วยนำเสนอตัวบทหลักฐานหน่อยได้ไหม จักขอบคุณยิ่ง

ถ้าสมมุติว่าไม่มีตัวบทหลักฐานที่ชัดเจนว่าห้าม แสดงว่ารับประทานได้หรอ 

ออฟไลน์ Muftee

  • เพื่อนรัก (6_6)
  • *****
  • กระทู้: 1899
  • เพศ: ชาย
  • ตั้งใจเข้าไว้นะ มุฟตีย์น้อย
  • Respect: +190
    • ดูรายละเอียด
ถ้าหากสัตว์ครึ่งบก ครึ่งน้ำ ไม่เป็นที่ต้องห้ามแล้วละก้อ  แน่นอนว่า คางคก ,อึ่งอ่าง ,งูน้ำ ,จระเข้ และตัวเหี้ย (ชื่อภาษากลางเรียกอะไรหรอครับ .. ช่วยบอกที ??) ก็คงจะนำมารับประทานได้หมดแหละครับ



แต่เรามาดูในกรณีของเหตุผลที่ว่า "ปู เป็นสัตว์ครึ่งบก ครึ่งน้ำ จะกินได้หรือ .. ในเมื่ออิสลามห้ามกินสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ ??"


ในอิสลามมีบัญญัติห้ามกินสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำด้วยหรอ
ช่วยนำเสนอตัวบทหลักฐานหน่อยได้ไหม จักขอบคุณยิ่ง



แล้วไม่ทราบว่า คุณ GeT รับประทาน สัตว์ครึ่งบก ครึ่งน้ำ อย่างพวก คางคก ,อึ่งอ่าง ,จระเข้ ,งูน้ำ หรือ ตัวเหี้ย หรือเปล่าครับ ดังรูปด้านล่างนี้นะ ?? พร้อมทั้งกรุณาให้เหตุผลด้วยนะครับว่าทำไม ?? .. จักขอบคุณยิ่ง ครับ !!  loveit: loveit:












« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ส.ค. 28, 2011, 07:08 AM โดย Muftee »
// อะฮฺลิสสุนนะฮฺ อัล-อะชาอิเราะฮฺ...สักวันนึง เราต้องเป็นอุละมาอฺที่ยิ่งใหญ่ อินชาอัลลอฮฺ //

ออฟไลน์ tholeeb

  • เพื่อนใหม่ (O_0)
  • *
  • กระทู้: 51
  • Respect: +2
    • ดูรายละเอียด
 :salam:
คงขมคอน่าดูนะครับ......คุณ "Muftee" :-[
 hehe
 boulay:

ออฟไลน์ ฮุ้นปวยเอี๊ยง

  • رَبِّ زدْنِيْ عِلْماً
  • เพื่อนแท้ (-.^)
  • ****
  • กระทู้: 994
  • เพศ: ชาย
  • وَارْزُقْنِيْ فَهْماً
  • Respect: +116
    • ดูรายละเอียด
กินไม่ลง/--

ออฟไลน์ GeT

  • เพื่อนสนิท (._.")
  • ***
  • กระทู้: 453
  • اللهم اعط منفقا خلفا
  • Respect: +25
    • ดูรายละเอียด

ถ้าหากสัตว์ครึ่งบก ครึ่งน้ำ ไม่เป็นที่ต้องห้ามแล้วละก้อ  แน่นอนว่า คางคก ,อึ่งอ่าง ,งูน้ำ ,จระเข้ และตัวเหี้ย (ชื่อภาษากลางเรียกอะไรหรอครับ .. ช่วยบอกที ??) ก็คงจะนำมารับประทานได้หมดแหละครับ


อืม... ที่จริงหนังสือมัซฮับชาฟิอีย์เองได้พูดถึงหุกมการทานสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำได้อย่างละเอียดพอสมควร

อิหม่ามอันนะวะวีย์กล่าวในหนังสือ อัลมัจญ์มูอฺ เล่ม 9 หน้า 33
الصحيح المعتمد أن جميع ما في البحر تحل ميتته إلا الضفدع , ويحمل ما ذكره الأصحاب أو بعضهم من السلحفاة , والحيَّة , والنسناس على ما يكون في ماء غير البحر
ที่เศาะฮีหฺและมุอฺตะมัด คืออนุญาต (หะลาล) ให้ทานสัตว์น้ำที่อยู่ในทะเลทั้งหมด ยกเว้นกบ ส่วนคำพูดของอัศฮาบ หรือพวกเขาบางคน (เกี่ยวกับการห้ามทานสัตว์น้ำ) เช่น เต่า และงู เป็นต้น หมายถึงสัตว์ที่ไม่ได้อาศัยอยู่ในทะเล (สัตว์น้ำจืด) (ดูเพิ่มเติมใน อัลฮาวี อัลกะบีร เล่ม 15 หน้า 60 และ มุฆนี อัลมุหฺตาจญ์ เล่ม 4 หน้า 298).

อิหม่ามอัลมาวัรดีได้กล่าวแจกแจงเกี่ยวกับสภาพของสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ ในหนังสือ อัลฮาวี เล่ม 15 หน้า 62-63 ว่า

ما يكون مُسْتَقرُّهُ في البرِّ ، ومَرْعَاهُ من البَحر مثل : طير المَاء فهذا من حيوان البَرِّ ، ويجري عليه حُكمه  .

والقسم الثاني : ما يكون مستقرُّه في البحر ومرعاه في البر ؛ كالسُّلحفاة ، فهذا من حيوان البحر، ويجري عليه حكمه (يعني لا تشترط ذكاته تبعاً لحيوان البحر) .

والقسم الثالث : ما يَستَقِرُّ في البَرِّ والبَحر ويَرْعَى في البَرِّ والبَحر ، فيُراعَى أغلب حَالَيْهِ»

1. สัตว์ที่อาศัยอยู่บนบกเป็นประจำ แต่ลงไปหาอาหารในทะเล เช่น นกเป็ดน้ำ ให้ถือว่าเป็นสัตว์บก และให้ใช้หุกมของสัตว์บก (นั่นคือ จำเป็นต้องเชือด)
2. สัตว์ที่อาศัยอยู่ในทะเลเป็นประจำ แต่ขึ้นไปหาอาหารบนบก เช่น เต่า ให้ถือว่าเป็นสัตว์ทะเล และให้ใช้หุกมของสัตว์ทะเล (นั่นคือ จับใส่หม้อได้เลย โดยไม่จำเป็นต้องเชือด)
3. สัตว์ที่อาศัยอยู่ทั้งบนบกและในทะเล และหาอาหารทั้งบนบกและในทะเล ดังนั้น ให้คำนึงถึงสภาพการดำรงชีวิตส่วนใหญ่ของมัน (หมายความว่า ถ้าชีวิตส่วนใหญ่ของมันอาศัยอยู่ในทะเล ก็ให้ถือว่าอยู่ในจำพวกของสัตว์ทะเลที่สามารถทานโดยไม่จำเป็นต้องเชือด แต่ถ้าชีวิตส่วนใหญ่ของมันอาศัยอยู่บนบก ก็ให้ถือว่าอยู่ในจำพวกของสัตว์บกที่จำเป็นต้องเชือดก่อนทาน (ไม่ใช่หะรอมทาน โดยปริยาย ทั้งนี้จำเป็นต้องคำนึงถึงบุคลิกและสภาพความเป็นอยู่ของมันด้วย ทั้งด้านรูปลักษณ์ อาหารการกิน และโทษ) วัลลอฮุอะอฺลัม

หมายเหตุ
           หวังว่าท่านมุฟตีคงจะสามารถตัดสินได้เองว่า ในบรรดาสัตว์ต่างๆที่ท่านได้กรุณายกตัวอย่างมานั้น อยู่ในประเภทใด จากสามประเภทที่ท่านอิหม่ามอัลมาวัรดีได้ชี้แจงไว้
           ส่วนสัตว์ที่อนุญาตให้ทานประเภทใดที่เราคิดว่าทานไม่ลง จะอวก หรือน่าขยะแขยง เราก็ไม่ต้องทานมันก็จบเรื่อง
 


« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ส.ค. 28, 2011, 11:41 AM โดย GeT »

ออฟไลน์ Muftee

  • เพื่อนรัก (6_6)
  • *****
  • กระทู้: 1899
  • เพศ: ชาย
  • ตั้งใจเข้าไว้นะ มุฟตีย์น้อย
  • Respect: +190
    • ดูรายละเอียด



ผมรู้ว่าคุณ GeT อ่านภาษาอาหรับได้ .. แทนที่คุณ GeT จะมาถาม  ผมก็เลยให้ไปหามาโพสต์สะบ้าง จะได้เป็นประโยชน์กับพี่น้องในเวปครับ ... ญะซากัลลอฮฺ นะครับ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ส.ค. 28, 2011, 11:46 AM โดย Muftee »
// อะฮฺลิสสุนนะฮฺ อัล-อะชาอิเราะฮฺ...สักวันนึง เราต้องเป็นอุละมาอฺที่ยิ่งใหญ่ อินชาอัลลอฮฺ //

ออฟไลน์ GeT

  • เพื่อนสนิท (._.")
  • ***
  • กระทู้: 453
  • اللهم اعط منفقا خلفا
  • Respect: +25
    • ดูรายละเอียด
งั้นผมขอลบออก
ขอมาอัฟคุณมุฟตีด้วยก็แล้วกัน

ออฟไลน์ Muftee

  • เพื่อนรัก (6_6)
  • *****
  • กระทู้: 1899
  • เพศ: ชาย
  • ตั้งใจเข้าไว้นะ มุฟตีย์น้อย
  • Respect: +190
    • ดูรายละเอียด
งั้นผมขอลบออก
ขอมาอัฟคุณมุฟตีด้วยก็แล้วกัน


ไม่เป็นไรครับ  ผมไม่ถือครับ สบายๆ ครับ .. คุณ GeT ถือว่า เป็นคนที่อัคลากดีคนนึง กัดจิกกันมั้งนิดหน่อย  ถือเป็นรสชาดชีวิตครับ  ชิวๆ .. อย่าคิดมากครับป๋ม  loveit: loveit:
// อะฮฺลิสสุนนะฮฺ อัล-อะชาอิเราะฮฺ...สักวันนึง เราต้องเป็นอุละมาอฺที่ยิ่งใหญ่ อินชาอัลลอฮฺ //

 

GoogleTagged