จริงหรือเบียร์มีฮาลาล?

[Goddut]

BaE HoK
อย่าใช้อารมณ์เป็นที่ตั้ง ให้ตั้งสติให้ดีอ่านข้อความให้หมดแล้วทำความเข้าใจก่อน
ดูเหมือนคุณพยายามจะตอบ หรือเถียงกลับในประเด็นที่ผมกล่าว
โดยปราศจากการทำความเข้าใจกับเนื้อหา ที่ได้นำเสนอ

ผมคงเขียนเนื้อหาที่อ่านแล้วเข้าใจยาก ต้องใช้สติและปัญญาในการทำความเข้าใจอยู่พอสมควร
เอาล่ะถ้าอย่างนั้น ผมคงต้องอธิบายให้ละเอียดเพื่อจะได้อ่านแล้วเข้าใจง่ายก็แล้วกัน

เริ่มเลยนะ
1. เบียร์ฮาลาล ไม่มี
2. ถ้าใครริจะดื่มเบียร์ฮาลาล นั้นฮารอม เพราะเหนียตจะดื่มเบียร์
3. แต่ถ้าใครไม่เรียกมันว่าเบียร์ ( เพราะที่ต่างประเทศเขาไม่เรียกเบียร์ เขาเรียกน้ำผลไม้ ) ก็ไม่ฮารอม เพราะอยากจะดื่มน้ำผลไม้หมักแก๊ส ไม่ใช่จะดื่มเบียร์
4. หากน้ำนั้น ไม่ได้มีชื่อว่า เบียร์ ให้เราคิดว่าจะดื่มไหม หากเราไม่ดื่ม ก็แสดงว่าเราซื้อมันมาดื่มเพราะ มีชื่อว่าเบียร์ ซึ่งฮารอม

ที่ตอบมา ก็เข้าใจว่าคนทำน่ะรู้จักเบียร์ดี รู้จักการตลาดดี แต่คนดื่มมันไม่รู้จักเบียร์
คนทำมันก็เลยแหกตา หลอกชาวบ้านว่า นี่คือเบียร์ ( หรือสมมุติให้เป็นเบียร์ )

ทีนี้เราก็เข้าใจว่า จะทำอะไรมันอยู่ที่เหนียต
หากดื่มสิ่งเหล่านั้นแล้วคิดว่ามันเป็นเบียร์ ก็บาป 100%
หากดื่มสิ่งเหล่านั้นแล้วคิดว่ามันไม่เป็นอะไรเลย ดื่มก็ได้ไม่ดื่มก็ได้ เฉยๆ มันก็ไม่บาป 100%
ส่วนที่กล่าวว่า ฮารอมที่คนเจตนาขาย มันก็เป็นเรื่องเดียวกัน
แต่คุณอ่านข้อความแล้วคิดเพิ่มเองไม่ได้ เลยตอบกลับมาเหมือนว่าเราคิดคนละความหมาย คนละความเข้าใจ

สุดท้าย คุณมานิยามเมาลิด แล้วอ้างถึงการขายเบียร์(ฮาลาล)ในงาน
ถามว่า อ้างการขายเบียร์ในงานเมาลิด อ้างมาเพื่ออะไร ?
อ้างแล้วทำให้อิสลามเข้มแข็ง อีหม่านคุณสูงขึ้นอย่างนั้นหรือ ?
แล้วมันเกี่ยวกับ งานเมาลิด วันเมาลิด ตรงไหน ?
เราควรจะคุยกันเป็นประเด็นๆ ไปว่า งานเมาลิดเป็นอย่างไร จัดได้ไม่ได้
( ซึ่งผมบอกแล้วว่า "การจัดงานเมาลิด" ไม่มีใน กิตาบุลลอฮฺและซุนนะ แต่ "วันเมาลิด" มีหลักฐาน 100% )
ส่วนเรื่อง เบียร์ฮาลาล ก็ให้ยกกระทู้มาเสวนากันใหม่จะดีที่สุด

อายอัลลอฮฺดีกว่าครับ ว่าที่คุณเอามานำเสนอ
มาเถียงผมกลับเป็นข้อๆ ทั้งๆ ที่เราก็เข้าใจเหมือนๆ กัน
ดังนั้นขอร้องเลย อ่านไม่เข้าใจ อย่าพยายามชี้ อย่าพยายามทำเหมือนเข้าใจ
เพราะมันกลายเป็นความเข้าใจผิด เสียเวลามาอธิบาย ไม่เข้าใจก็บอกว่าไม่เข้าใจ

ไม่มีใครเขาอยากชวนทะเลาะกันหรอก แต่เห็นคุณพยายามจะไม่เข้าใจคนอื่น
และพยายามจะบอกว่าตัวเองคิดต่างจากคนอื่น ทั้งๆ ที่เราคิดเหมือนกันกับทุกคน

ไม่มีใครอยากให้ขายเบียร์ คนจะดื่มเบียร์ชื่อมันเป็นอะไรมันก็บาปทั้งนั้น
เหมือนกับคนมันอยากดื่มเบียร์ ไม่ใช่เบียร์แต่ขอได้ใกล้ชิดเบียร์แค่ชื่อมันก็เอา
มันก็อยู่ที่เหนียตอยู่แล้ว ยกตัวอย่างอาหารเจ ก็ดูเหมือนจะไม่เข้าใจเสียอีก
แถมยังตอบว่า มุสลิมไทยทะเลาะกัน กลายเป็นหาเรื่องจะให้เกิดปัญหามากกว่าแก้ไข

นอูซุบิลลามินซาลิก
วัสลาม...

[Andalus]

เห็นช่วงนี้กระแสได้พูดถึงสิ่งนี้เป็นวงกว้าง ท่านใดมีความรู้ก็นำเสนอกันได้คับ

[hiddenmin]

แยก ยำ รวม จากหลายกระทู้เข้ามาอยู่นี่แล้ว

[al-firdaus~*]

มีรูปตัวอย่างให้ดูนะคะ...เครื่องดื่มในภาพมีจำหน่ายในมาเลเซียค่ะ

            

[ILHAM]

ดูจากส่วนประกอบแล้ว ไม่เห็นมีอะไรทีนะ

[al-firdaus~*]

ดูตราฮาลาลแล้วแปลกๆ ไม่ค่อยมาตรฐาน
ส่วนผสมที่เป็นปัญหา คงเป็น malt อยากให้ผู้มีความรู้ด้านนี้อธิบายจัง
กอ-กล้วย ว่างมั้ย

[hiddenmin]

เอามาจาก http://th.wikipedia.org/wiki/เบียร์

ส่วนผสมหลัก
องค์ประกอบหลักในการหมักเบียร์คือ น้ำ ข้าวมอลต์(คือเมล็ดข้าวอบแห้งหรือคั่ว ของเมล็ดธัญพืชที่แตกหน่อแล้ว โดยปกติใช้เมล็ดข้าวบาร์เลย์) ฮอปส์ และ ยีสต์ และยังมีส่วนผสมอื่น ๆ เช่นผลเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และเมล็ดธัญพืชอื่น เช่น เมล็ดข้าวสาลี (Wheat) เรียกว่า แอดจังท์ (Adjunct) หรือ ส่วนผสมข้างเคียง

น้ำ : เนื่องจากน้ำนั้นเป็นองค์ประกอบหลักของเบียร์ คุณสมบัติของน้ำที่ใช้จึงมีผลต่อรสชาดของเบียร์

มอลต์ : เมล็ดข้าวมอลต์ จากข้าวบาเลย์นั้นเป็นชนิดที่นิยมใช้มากที่สุด เนื่องมาจากมีปริมาณ เอนไซม์อะไมเลส (amylase enzyme) สูง ซึ่งทำให้กระบวนการแตกตัวของแป้งเป็นน้ำตาลนั้นเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกเหนือจากข้าวมอลต์จากข้าวบาเลย์แล้ว เมล็ดธัญพืชอื่น ๆ เช่น ข้าวสาลี (wheat) ข้าวเจ้า (rice) ข้าวโพด (maize) ข้าวโอ๊ต (oat) และ ข้าวไรย์ (rye) ทั้งแบบที่ทำเป็นข้าวมอลต์ และ เมล็ดปกติ ก็ยังใช้เป็นส่วนผสมอีกด้วย

ฮอปส์ : ส่วนผสมซึ่งให้รสขมในเบียร์ เพื่อสมดุลรสหวานจากมอลต์ นอกจากนั้นยังมีผลเป็นยาปฏิชีวนะ ต่อต้านจุลินทรีย์อื่น ๆ ที่ไม่ใช่ยีสต์ ส่งผลต่อการหมัก

ยีสต์ : ใช้ในกระบวนการหมักเพื่อย่อยสลายน้ำตาล ที่สกัดจากเมล็ดธัญพืช ให้เป็นแอลกอฮอล์ และ คาร์บอนไดออกไซด์ โดยปกติแล้วระดับแอลกอฮอล์ในเบียร์จะอยู่ที่ 4-6เปอร์เซ็นต์ แต่อาจจะต่ำถึง 2 เปอร์เซ็นต์ หรือ สูงถึง 14 เปอร์เซ็นต์ ยีสต์ที่ใช้แบ่งเป็น 3 ประเภทคือ ยีสต์หมักลอยผิว ยีสต์หมักนอนก้น ยีสต์ธรรมชาติ

มีอะไรที่ฮรอมมั้งละ

[บาชีร]

อร่อยดีครับ มันเป็นน้ำหมักเฉยๆไม่ใช่หรอครับ

[Muftee]

เบียร์ คือ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลาย ๆ รูปแบบที่ผ่านกระบวนการหมัก ผลิตภัณฑ์พวกธัญพืช ประวัติศาสตร์ของเบียร์นั้นมีมายาวนาน

เบียร์ เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอลชนิดแรกของโลก เริ่มผลิต 6,000 ปีก่อนคริสต์กาล โดยชนชาติ บาบิโลเนียน (เมืองบาบิโลน เป็นเมืองที่อยู่แถบแม่น้ำยูเฟรทีส หรือประเทศอิรักในปัจจุบัน) เบียร์เป็นที่รู้จักในสมัยอียิปต์โบราณและเมโสโปเตเมีย และมีหลักฐานย้อนไปยาวนานถึง 4,000 ปีก่อนคริสต์กาล โดยใช้ข้าวบาร์เลย์ เป็นวัตถุดิบ ในราว 1,000 ปีก่อนคริสต์กาล ทีการผสมพืชอีกหนึ่งชนิดเข้าไปคือ ฮอปส์ ทำให้มีกลิ่นหอม, รสชาติขม และ สามารถรักษาคุณภาพของเบียร์ให้เก็บได้นานขึ้น

แอลกอฮอล์นั้น จะเกิดขึ้นมาในขณะที่ได้ทำการหมักบ่มส่วนประกอบต่างๆ เหล่านี้ ซึ่งมันจะผสมอยู่ในเครื่องดื่มเหล่านี้ ดังนั้น หากต้องการจะทำให้เบียร์หรือเครื่องดื่มที่ผ่านการหมักเหล่านี้ ปราศจากแอลกอฮอล์แล้วละก้อ จะต้องทำการกลั่นแยกเอาแอลกอฮอล์ออกมา แต่ไม่ว่ายังไงก็ตาม ก็ไม่สามารถที่จะกลั่นเอาแอลกอฮอล์ออกมาจากน้ำหมักนี้ได้หมดทั้ง 100 เปอร์เซ็นต์ อย่างน้อยมันก็ยังต้องเหลืออยู่้ แม้จะเพียงแค่ 0.0001 ก็ตาม


วัลลอฮุ ตะอาลา อะอฺลา วะอะอฺลัม..

[Al-azkar]

อร่อยดีครับ มันเป็นน้ำหมักเฉยๆไม่ใช่หรอครับ

ง

อร่อยดีครับ มันเป็นน้ำหมักเฉยๆไม่ใช่หรอครับ

ง่าอิจฉาคนได้กินไอ้เราไม่กล้ากินเพราะลังเลใจ

[Muftee]

มีหลายกรณีที่ไม่ชัดเจนสำหรับมุสลิม คือ ไม่รู้ที่มาของวัตถุเจือปนอาหารอย่างละเอียด ซึ่งทางที่ดีคือ ให้เกรงกลัวอัลลอฮฺและหลีกเลี่ยงสิ่งที่สงสัย..

ดังหะดีษที่รายงานโดย อัลนุอฺมาน อิบนิ บะชีร (ร่อฎิยัลลอฮุอันฮุ) เล่าว่า..


عن النعمان بن بشير رضي الله عنه قال سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول (إن الحلال بين والحرام بين وبينهما أمور مشتبهات لا يعلمهن كثير من الناس فمن اتقى الشبهات استبرأ لدينه وعرضه ومن وقع في الشبهات وقع في الحرام كالراعي يرعى حول الحمى يوشك أن يرتع فيه ألا وإن لكل ملك حمى ألا وإن حمى الله محارمه ألا وإن في الجسد مضغه إذا صلحت صلح الجسد كله وإذا فسدت فسد الجسد كله ألا وهي القلب) متفق عليه.

จากท่าน อัลนุอฺมาน อิบนิ บะชีร (ร่อฎิยัลลอฮุอันฮุ) เล่าว่า ฉันได้ยินท่านร่อซูลุลลอฮฺ ศ็อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม กล่าวว่า "แท้จริง สิ่งอนุมัติ(หะล้าล)นั้นชัดแจ้ง และสิ่งต้องห้าม(หะรอม)ก็ชัดแจ้ง และในระหว่างทั้งสองสิ่งนั้น เป็นสิ่งที่ที่คลุมเครือ(ไม่ชัดแจ้ง) ซึ่งผู้คนส่วนมากไม่รู้ ดังนั้น ผู้ใดรักษาตัวเขาจากสิ่งที่คลุมเครือนั้น เขาได้ทำให้บริสุทธ์แล้วต่อตัวของเขาในการปกป้องศาสนาของเขาและเกียรติของเขา  ส่วนผู้ที่ตกลงไปในการกระทำสิ่งที่คลุมเครือ เขาก็ได้ตกลงไปในเรื่องที่ต้องห้าม เช่นเดียวกับผู้ที่เลี้ยงปศุสัตว์ในที่ดินที่ต้องห้าม (เช่นสวนของคนอื่น) ไม่ช้ามันก็จะเข้า(ไปกิน)ใน(สวน)นั้น จงจำไว้ว่า ผู้ปกครองทุกคนมีขอบเขตที่ต้องห้าม จงจำไว้เถิดว่า ที่อัลลอฮฺทรงห้ามนั้นคือสิ่งที่พระองค์ไม่ทรงอนุมัติ จงจำไว้ว่า ในร่างกายนั้นมีเนื้อก้อนหนึ่ง เมื่อมันดี ร่างกายนั้นก็ดีด้วยแต่เมื่อมันเสีย ร่างกายก็จะเสียไปด้วย จงจำไว้ว่ามันคือ หัวใจ " (บันทึกโดยบุคอรีและมุสลิม)


วัลลอฮุ ตะอาลา อะอฺลา วะอะอฺลัม..

[BaE HoK]

BaE HoK
อย่าใช้อารมณ์เป็นที่ตั้ง ให้ตั้งสติให้ดีอ่านข้อความให้หมดแล้วทำความเข้าใจก่อน
ดูเหมือนคุณพยายามจะตอบ หรือเถียงกลับในประเด็นที่ผมกล่าว
โดยปราศจากการทำความเข้าใจกับเนื้อหา ที่ได้นำเสนอ

ผมคงเขียนเนื้อหาที่อ่านแล้วเข้าใจยาก ต้องใช้สติและปัญญาในการทำความเข้าใจอยู่พอสมควร
เอาล่ะถ้าอย่างนั้น ผมคงต้องอธิบายให้ละเอียดเพื่อจะได้อ่านแล้วเข้าใจง่ายก็แล้วกัน

เริ่มเลยนะ
1. เบียร์ฮาลาล ไม่มี
2. ถ้าใครริจะดื่มเบียร์ฮาลาล นั้นฮารอม เพราะเหนียตจะดื่มเบียร์
3. แต่ถ้าใครไม่เรียกมันว่าเบียร์ ( เพราะที่ต่างประเทศเขาไม่เรียกเบียร์ เขาเรียกน้ำผลไม้ ) ก็ไม่ฮารอม เพราะอยากจะดื่มน้ำผลไม้หมักแก๊ส ไม่ใช่จะดื่มเบียร์
4. หากน้ำนั้น ไม่ได้มีชื่อว่า เบียร์ ให้เราคิดว่าจะดื่มไหม หากเราไม่ดื่ม ก็แสดงว่าเราซื้อมันมาดื่มเพราะ มีชื่อว่าเบียร์ ซึ่งฮารอม

ที่ตอบมา ก็เข้าใจว่าคนทำน่ะรู้จักเบียร์ดี รู้จักการตลาดดี แต่คนดื่มมันไม่รู้จักเบียร์
คนทำมันก็เลยแหกตา หลอกชาวบ้านว่า นี่คือเบียร์ ( หรือสมมุติให้เป็นเบียร์ )

ทีนี้เราก็เข้าใจว่า จะทำอะไรมันอยู่ที่เหนียต
หากดื่มสิ่งเหล่านั้นแล้วคิดว่ามันเป็นเบียร์ ก็บาป 100%
หากดื่มสิ่งเหล่านั้นแล้วคิดว่ามันไม่เป็นอะไรเลย ดื่มก็ได้ไม่ดื่มก็ได้ เฉยๆ มันก็ไม่บาป 100%
ส่วนที่กล่าวว่า ฮารอมที่คนเจตนาขาย มันก็เป็นเรื่องเดียวกัน
แต่คุณอ่านข้อความแล้วคิดเพิ่มเองไม่ได้ เลยตอบกลับมาเหมือนว่าเราคิดคนละความหมาย คนละความเข้าใจ

สุดท้าย คุณมานิยามเมาลิด แล้วอ้างถึงการขายเบียร์(ฮาลาล)ในงาน
ถามว่า อ้างการขายเบียร์ในงานเมาลิด อ้างมาเพื่ออะไร ?
อ้างแล้วทำให้อิสลามเข้มแข็ง อีหม่านคุณสูงขึ้นอย่างนั้นหรือ ?
แล้วมันเกี่ยวกับ งานเมาลิด วันเมาลิด ตรงไหน ?
เราควรจะคุยกันเป็นประเด็นๆ ไปว่า งานเมาลิดเป็นอย่างไร จัดได้ไม่ได้
( ซึ่งผมบอกแล้วว่า "การจัดงานเมาลิด" ไม่มีใน กิตาบุลลอฮฺและซุนนะ แต่ "วันเมาลิด" มีหลักฐาน 100% )
ส่วนเรื่อง เบียร์ฮาลาล ก็ให้ยกกระทู้มาเสวนากันใหม่จะดีที่สุด

อายอัลลอฮฺดีกว่าครับ ว่าที่คุณเอามานำเสนอ
มาเถียงผมกลับเป็นข้อๆ ทั้งๆ ที่เราก็เข้าใจเหมือนๆ กัน
ดังนั้นขอร้องเลย อ่านไม่เข้าใจ อย่าพยายามชี้ อย่าพยายามทำเหมือนเข้าใจ
เพราะมันกลายเป็นความเข้าใจผิด เสียเวลามาอธิบาย ไม่เข้าใจก็บอกว่าไม่เข้าใจ

ไม่มีใครเขาอยากชวนทะเลาะกันหรอก แต่เห็นคุณพยายามจะไม่เข้าใจคนอื่น
และพยายามจะบอกว่าตัวเองคิดต่างจากคนอื่น ทั้งๆ ที่เราคิดเหมือนกันกับทุกคน

ไม่มีใครอยากให้ขายเบียร์ คนจะดื่มเบียร์ชื่อมันเป็นอะไรมันก็บาปทั้งนั้น
เหมือนกับคนมันอยากดื่มเบียร์ ไม่ใช่เบียร์แต่ขอได้ใกล้ชิดเบียร์แค่ชื่อมันก็เอา
มันก็อยู่ที่เหนียตอยู่แล้ว ยกตัวอย่างอาหารเจ ก็ดูเหมือนจะไม่เข้าใจเสียอีก
แถมยังตอบว่า มุสลิมไทยทะเลาะกัน กลายเป็นหาเรื่องจะให้เกิดปัญหามากกว่าแก้ไข

นอูซุบิลลามินซาลิก
วัสลาม...

คุณใช้เหตุผล ผมใช้อารมณ์

คุณพูดถูก ผมพูดผิด

คุณพยายามอธิบาย ผมเข้าใจยาก(ต้องใช้สติและปัญญา)

คุณต้องเสียเวลา เพราะผมไม่ยอมรับว่าโง่แต่ดันอวดฉลาด

คุณอยากให้ทุกคนดีกัน ผมดันอยากให้ทุกคนทะเลาะกัน

มาชาอัลลอฮ 

ผมต้องขอมาอัฟต่อคุณ Goddut ด้วยครับ

วัสลามุอาลัยกม .

 

[As-Zaleek]

ญะซากัลลอฮุค้อยร็อน  สำหรับคุณก็อดดัร  ที่ให้ความกระจ่าง...

[multi]

รูปลักษณ์ ภายนอก มันพยายามออกแบบมา ให้คล้ายๆเบียร์    แตกต่างตรงที่ มันมีรูปผลไม้ อยู่ด้วย ตัวฉลาก โลโก้ตัวหนังสือ เลียนแบบ เบียร์ชัดๆ คนผลิต  มัน คงอยากสนอง คนที่ อยากกินเบียร์   จริงๆ

[Beechern]

อย่าไปกินเลยครับ อย่างอื่นมีเยอะแยะ