เลือดปลา ที่ไหลออกมาจากเนื้อปลา เป็นนะยิสหรือไม่ ??
ตอบ ..
นักนิติศาสตร์อิสลาม มีความเห็นที่แตกต่างกันในเรื่องความเป็นนะยิสของเลือดที่ไหลออกมาจากเนื้อปลา เช่น เลือดจากเนื้อปลาวาฬ หรือจากปลาใหญ่ชนิดอื่น เป็นต้น โดยปราชญ์มีทัศนะที่แตกต่างกัน ดังนี้ ..
ทัศนะแรก : แท้จริงเลือดที่ไหลออกมาจากเนื้อปลานั้น ถือว่า เป็นนะยิสเหมือนกับเลือดอื่นๆ และจำเป็นต้องล้างให้สะอาด นี่คือ ทัศนะของปราชญ์ในมัซฮับมาลิกีย์และปราชญ์ในมัซฮับอัช-ชาฟิอีย์
โดยปราชญ์กลุ่มนี้ได้ยึดหลักฐานตามความเข้าใจโดยรวม(عموم) จากอายะฮฺอัล-กุรอาน ที่ว่า ..
حرمت عليكم الميتة والدم
“ได้ถูกห้ามแก่พวกท่านทั้งหลายแล้ว ซึ่งซากสัตว์ตายและเลือด” (ซูเราะฮฺ อัล-มาอิดะฮฺ : 3)
ทัศนะที่สอง : เลือดที่ไหลออกมาจากเนื้อปลานั้น ถือว่า สะอาด นี่คือ ทัศนะของปราชญ์ในมัซฮับอัล-หะนะฟีย์ และถือเป็นทัศนะที่ถูกต้องที่สุดจากมัซฮับอัล-หะนะฟีย์ และเป็นทัศนะของปราชญ์จากมัซฮับอัล-หัมบะลีย์ และเป็นทัศนะของปราชญ์ส่วนหนึ่งจากมัซฮับอัช-ชาฟิอีย์ และเป็นทัศนะของท่านอิบนุ อัล-อะรอบีย์ ปราชญ์จากมัซฮับอัล-มาลิกีย์
โดยปราชญ์กลุ่มนี้มีความเห็นว่า เนื้อปลานั้น ถือว่าอนุญาตให้รับประทานได้เลยพร้อมกับเลือดในตัวของมัน ถึงแม้ว่าจะไม่ได้เชือดก็ตาม(เช่น เอาไปปิ้ง หรือย่างทั้งตัว) ดังนั้น ถ้าหากว่าเลือดปลาเป็นนะยิส แน่นอนว่าจะไม่อนุญาตให้กินเนื้อปลา นอกสะจากว่า จะต้องเชือดให้เลือดไหลออกมาเสียก่อน จึงจะกินได้
ดู ตำรา فقه الأطعمة โดย เชค อับดุลวะฮฺฮาบ อับดุสสลาม ฏุวัยละฮฺ หน้าที่ 163
Re: เลือดปลา ที่ไหลออกมาจากเนื้อปลา เป็นนะยิสหรือไม่ ?? By: Muftee Date: ก.ค. 16, 2012, 06:34 AM
ทัศนะที่ยึดถือ : คือ ทัศนะแรกที่มีความเห็นว่า เลือดที่ไหลออกมาจากเนื้อปลานั้น ถือว่า เป็นนะยิสเหมือนกับเลือดอื่นๆ และจำเป็นต้องล้างให้สะอาด ซึ่งเป็นทัศนะของปราชญ์ในมัซฮับมาลิกีย์และปราชญ์ในมัซฮับอัช-ชาฟิอีย์ เนื่องด้วยหลักฐานจากอัล-กุรอานซึ่งมีสถานภาพที่แข็งแรงกว่าและถือเป็นหลักฐานก็อฏอีย์(หนักแน่นและมั่นใจ)
ท่านอิมาม อัน-นะวะวีย์ กล่าวว่า ..
وأما الوجهان في دم السمك فمشهوران ونقلهما الأصحاب أيضا في دم الجراد ونقلهما الرافعي أيضا في الدم المتحلب من الكبد والطحال ، والأصح في الجميع النجاسة
"และมีอยู่สองทัศนะด้วยกัน ซึ่งเป็นที่รู้กันดีในเรื่องของเลือดปลา และบรรดาปวงปราชญ์ในมัซฮับอัช-ชาฟิอีย์ ก็ได้ถ่ายทอดความเห็นทั้งสองทัศนะมาอีกเช่นกัน ในเรื่องของเลือดตั๊กแตน และท่านอิมามอัร-รอฟิอีย์ก็ได้ถ่ายทอดความเห็นทั้งสองทัศนะมาอีกเช่นกัน ในเรื่องของเลือดที่ไหลหรือเลือดที่หยดมาจากตับและม้าม และที่ถูกต้องที่สุด คือ เลือดทั้งหมดนี้นั้น เป็นนะยิส"
ดู ตำรา المجموع โดย ท่านอิมาม อัน-นะวะวีย์ เล่มที่ 2 หน้าที่ 514
วัลลอฮุ ตะอาลา อะลัม
Re: เลือดปลา ที่ไหลออกมาจากเนื้อปลา เป็นนะยิสหรือไม่ ?? By: Muftee Date: ก.ค. 16, 2012, 07:15 AM
แต่หากว่า หลังจากล้างเนื้อปลาจนสะอาดเรียบร้อยแล้ว แต่ยังมีเลือดซึมออกมาเล็กน้อย ดังนั้น เลือดที่ซึมออกมาแค่เล็กน้อยนั้น ศาสนาถือว่าอภัยให้
วัลลอฮุ ตะอาลา อะลัม