กระดานเสวนานักศึกษาอะฮ์ลิสซุนนะฮ์วัลญะมาอะฮ์ สนทนาศาสนธรรม
Pages: 12345678
Re: ปรัชญาวันละนิด จิตแจ่มใส By: al-jaohary Date: เม.ย. 18, 2008, 10:09 PM
ตาสามารถมองเห็นสิ่งที่ไกลได้ แต่ไม่สามารถ มองเห็นคิ้วของตน
Re: ปรัชญาวันละนิด จิตแจ่มใส By: al-jaohary Date: เม.ย. 18, 2008, 10:15 PM
เฉพาะคนที่ขี้เกียจ ถึงจะเชื่อเรื่องโชคชะตา
Re: ปรัชญาวันละนิด จิตแจ่มใส By: al-jaohary Date: เม.ย. 18, 2008, 10:16 PM
ชีวิตคนเราอยู่ได้เจ็ดวัน
Re: ปรัชญาวันละนิด จิตแจ่มใส By: al-jaohary Date: เม.ย. 18, 2008, 10:17 PM
น้ำอยู่ที่ใด ปลาอยู่ที่นั่น
Re: ปรัชญาวันละนิด จิตแจ่มใส By: ILHAM Date: เม.ย. 18, 2008, 10:27 PM
ชีวิตคนเราอยู่ได้เจ็ดวัน
ขอดัดแปลงหน่อยนะครับ
ชีวิตคนเราอยู่ได้12เดือน
ชีวิตคนเราอยู่ได้24ชั่วโมง
ชีวิตคนเราอยู่ได้จนตาย
55555555555


Re: ปรัชญาวันละนิด จิตแจ่มใส By: al-jaohary Date: เม.ย. 18, 2008, 10:33 PM
อย่ามีหัว..ไว้ให้แค่ผมขึ้นอย่างเดียว.
Re: ปรัชญาวันละนิด จิตแจ่มใส By: al-jaohary Date: เม.ย. 18, 2008, 10:35 PM
ความดีก็เหมือนกางเกงใน ต้องมีติดตัวไว้แต่ไม่ต้องเอามาโชว์
Re: ปรัชญาวันละนิด จิตแจ่มใส By: al-jaohary Date: เม.ย. 18, 2008, 10:37 PM
คนโง่ย่อมเป็นเหยื่อของคนฉลาด..คนฉลาดย่อมเป็นเหยื่อของ..คนฉลาดที่แกล้งโง่
Re: ปรัชญาวันละนิด จิตแจ่มใส By: al-jaohary Date: เม.ย. 18, 2008, 10:38 PM
สิ่งเดียวที่จะทำให้คนชั่วชนะก็คือ "การที่คนดีนิ่งดูดาย"
Re: ปรัชญาวันละนิด จิตแจ่มใส By: al-jaohary Date: เม.ย. 18, 2008, 10:40 PM
กำขี้ดีกว่ากำตด แต่ถ้ากำขี้สดๆกำตด  จะดีกว่ากำขี้
Re: ปรัชญาวันละนิด จิตแจ่มใส By: al-jaohary Date: เม.ย. 18, 2008, 10:41 PM
กระบี่อยู่ที่ใจ แค่ไม้ไผ่ก้อไร้เทียมทาน
Re: ปรัชญาวันละนิด จิตแจ่มใส By: คนขายขวด Date: เม.ย. 18, 2008, 11:11 PM
น้ำอยู่ที่ใด ปลาอยู่ที่นั่น



อันนี้ผมว่าไม่น่าใช่....เพราะเห็นในลูกมะพร้าวก็มีน้ำ...แต่พอผ่าออกมา  ไม่เห็นมีปลาสักตัว...
Re: ปรัชญาวันละนิด จิตแจ่มใส By: ILHAM Date: เม.ย. 18, 2008, 11:19 PM
^
^
^
จะว่าไปมันก็จริงนะ ในละครน้ำเน่าบางเรื่องก็ไม่มีปลา ฝนที่ตกจากเมฆก็ไม่มี น้ำใจยิ่งไม่มีใหญ่
Re: ปรัชญาวันละนิด จิตแจ่มใส By: คนขายขวด Date: เม.ย. 18, 2008, 11:25 PM
กำขี้ดีกว่ากำตด แต่ถ้ากำขี้สดๆกำตด  จะดีกว่ากำขี้



อันนี้  คงจะเป็นปรัชญาของคน  สะกะปะระกะ......
Re: ปรัชญาวันละนิด จิตแจ่มใส By: Qortubah Date: เม.ย. 18, 2008, 11:33 PM

น้ำอยู่ที่ใด ปลาอยู่ที่นั่น



อันนี้ผมว่าไม่น่าใช่....เพราะเห็นในลูกมะพร้าวก็มีน้ำ...แต่พอผ่าออกมา  ไม่เห็นมีปลาสักตัว...


นี่งัย ปลาในมะพร้าว..



ว่าแล้วก็เอาสูตรมาฝากเลยละกัน


ส่วนผสม

ตะไคร้ซอย                                       2       ต้น

ข่าหั่นแว่น                                        2       แว่น

หัวหอมแดงแกะเปลือก                      2       หัว

กระเทียมแกะเปลือก                          1       หัว

กะปิ                                                 2       ช้อนชา

ผิวมะกรูดหั่นซอย                             1       ช้อนชา

พริกชี้ฟ้าหแห้ง                                 5       เม็ด

โขลกน้ำพริกแกงให้ละเอียด

กุ้งกุลาดำแกะเปลือก ผ่าหลัง ล้างสะอาด           5       ตัว

ปลาหมึกกล้วยหั่นแว่นขนาดพอประมาณ          5       ชิ้น

ปลากะพงแดงล้างให้สะอาดแล่เป็นชิ้น              5       ชิ้น


วิธีทำ

1. นำกุ้ง ปลาหมึก ปลากะพง ลวกพอสุก

2. นำน้ำพริกแกงที่โขลกไว้แล้วตั้งกระทะผัดน้ำมันบางๆพอแตกกลิ่นเหยาะหัวกะทิพอประมาณ ผัดให้เข้ากันอีก จากนั้นนำกุ้ง ปลาหมึก ปลากะพงที่ลวกพอสุก ลงผัดให้เข้ากับน้ำพริกแกง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายเล็กน้อย ชิมรสให้กลมกล่อม

3. นำมะพร้าวอ่อนผ่าออก และแคะเนื้อออก นำไปสับเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดรวมกับพริกแกงและเครื่องทะเล จากนั้นตีไข่ไก่ใส่ลงไป 1 ฟอง ละเลงให้เข้ากันเติมนมสดเล็กน้อย พร้อมใบโหระพา ผัดกลั้วๆอีก2-3 ครั้งแล้วตักใส่ลูกมะพร้าวอ่อน   



มีปลาตั้ง 5 ชิ้นแน่ะ

 myGreat: