salam
บังทานอะไรมาแล้วหรือยัง? อัลฮัมดุลิลลาฮ์ ทานแล้ว อ๋อ ทานเฏาะมียะฮ์อีกแล้วล่ะซี้ อ่ะรู้ทันจริง ๆอนึ่ง เฏาะมียะฮ์เป็นอาหารที่นักศึกษาไทยอียิปต์ส่วนมากรับประทานกันได้น่ะ วันใหนที่ไม่ว่างหุงข้าวก็ต้องทานเฏาะมียะฮ์กันนี่แหละ รองพื้นแบบหนา ๆ ได้อย่างดี บางทีก็อยู่ทั้งวัน
เฏาะมียะฮ์ บิลบัยฏฺ (เฏาะมียะฮ์ใส่ไข่) แบบแซนวิส อร่อยเหาะเลยล่ะครับนี่ก็อีกภาพหนึ่ง
อันนี้ "อิจญฺะฮ์" عِجَّة เฏาะมียะฮ์ชุบไข่ อร่อยเหาะเลยครับ ใครไปที่มัสยิดอัซฮัรก็จะไม่พลาด ร้านขายอิจญฺะฮ์ที่หัวมุม
เห็นแล้วอยากกินเว้ยยย .. แต่เอ๊ะ ทำไมในรูป มันดูสวยกว่าของจริงเยอะเลยเนอะ ไม่เหมือนผู้หญิงต้องดูตัวจริง อย่าดูรูป หุหุ...
Re: เฏาะมียะฮ์ الطعمية อาหารว่างของนักศึกษาไทยในอียิปต์ By: itoursab Date: พ.ค. 02, 2009, 01:22 PM
อยากกกก กินนนนนน
มีใครอนุเคราะห์ทำขายบ้างมั๊ยครับเนี่ยยยยย
Re: เฏาะมียะฮ์ الطعمية อาหารว่างของนักศึกษาไทยในอียิปต์ By: al-firdaus~* Date: พ.ค. 02, 2009, 03:16 PM
นึกถึง เบอร์เกอร์ไข่ห่อเนื้อ (ใส่มายองเนสกับผักสดเยอะๆ)
25 บาท
Re: เฏาะมียะฮ์ อาหารว่างของนักศึกษาไทยในอียิปต์ By: ILHAM Date: พ.ค. 02, 2009, 03:32 PM
ไม่ทราบว่าไออะไรเนสๆสีขาวๆนั้น มันทำจากอะไรหรือ ส่วนประกอบมันน่ะ อยากรู้
Re: เฏาะมียะฮ์ الطعمية อาหารว่างของนักศึกษาไทยในอียิปต์ By: al-firdaus~* Date: พ.ค. 02, 2009, 05:01 PM
o มายองเนส
1. ไข่ไก่
2. น้ำตาลทราย
3. นมข้นหวาน
4. เกลือ
5. น้ำส้มสายชู 5%
6. พริกไทยป่น
7. มัสตาร์ด
8. น้ำมันสลัดหรือน้ำมันพืช
สำเร็จรูปก็มีขาย ง่ายดีไม่ต้องทำ (มีตราฮาลาล)
Re: เฏาะมียะฮ์ الطعمية อาหารว่างของนักศึกษาไทยในอียิปต์ By: Al Fatoni Date: พ.ค. 02, 2009, 05:22 PM
อินชาอัลลอฮฺ คงจะได้มีโอกาสไปกินถึงอียิปต์เลย อามีน - วัสสลามุอลัยกุม
Re: เฏาะมียะฮ์ อาหารว่างของนักศึกษาไทยในอียิปต์ By: ILHAM Date: พ.ค. 02, 2009, 05:41 PM
แล้วมัสตาร์ดมันคืออะไรหรือครับก๊ะ
ชำแหละมันออกให้หมด
Re: เฏาะมียะฮ์ الطعمية อาหารว่างของนักศึกษาไทยในอียิปต์ By: al-firdaus~* Date: พ.ค. 02, 2009, 06:51 PM
แล้วมัสตาร์ดมันคืออะไรหรือครับก๊ะ
ชำแหละมันออกให้หมด
มัสตาร์ดทำมาจากพืชตระกูลกะหล่ำปลี
พืชชนิดนี้มี2พันธ์คือพันธ์ที่มีเมล็ดสีขาวและพันที่มีเมล็ดสีน้ำตาล
มีถิ่นกำเนิดอยู่ในยูเรเซียแถบทะเลเมติเรเนียน แต่ทั้ง2ชนิดก้อได้นำมาปลูกกันในหลายประเทศที่มีอากาศเย็นเพื่อนำเมล็ดที่แก่จัดมาทำเครื่องเทศ
ปรกติเมล็ดทึ่ป่นเปงผงถ้าแห้งจะไม่มีกลิ่นเมื่อใช้ต้องผสมน้ำลงไปบางทีก้อผสมน้ำส้มสายชูแล้วใส่ขมิ้นลงไปเพื่อให้มีสีเหลือง
นิยมกินมัสตาร์ดกับอาหารประเภทเนื้อไส้กรอก ผักดอง หรือผสมในน้ำสลัด มายองเนส
นอกจากมัสตาร์ดจะถูกนำมาเป็นเครื่องเทศหรือเครื่องปรุงมาตั้งแต่3000ปีก่อนคริสตกาลด้วยช่วยกระตุ้นนำย่อยให้เจริญอาหาร
Re: เฏาะมียะฮ์ الطعمية อาหารว่างของนักศึกษาไทยในอียิปต์ By: al-firdaus~* Date: พ.ค. 02, 2009, 06:54 PM
หากว่าราดด้วยมายองเนสเปรี้ยวๆ ซักหน่อย รับรองอร่อยเหาะกว่านี้แน่ๆ พูดแล้วเปรี้ยวปาก น้ำลายเยิ้ม
:Re: เฏาะมียะฮ์ อาหารว่างของนักศึกษาไทยในอียิปต์ By: ILHAM Date: พ.ค. 02, 2009, 07:03 PM
ขอบใจมากๆเลยก๊ะ กว่ากินมายองเนสในเซเว่นแล้ว ก่อนหน้านี้ไม่กล้าราด ใส่แต่ซอส
Re: เฏาะมียะฮ์ الطعمية อาหารว่างของนักศึกษาไทยในอียิปต์ By: ILHAM Date: พ.ค. 06, 2009, 10:19 PM
อันนี้เขาเรียกว่า กาแจโป หรือเปล่า
Re: เฏาะมียะฮ์ الطعمية อาหารว่างของนักศึกษาไทยในอียิปต์ By: nujjaba Date: พ.ค. 07, 2009, 04:39 AM
เห็นแล้วหิว
Re: เฏาะมียะฮ์ อาหารว่างของนักศึกษาไทยในอียิปต์ By: ILHAM Date: พ.ค. 07, 2009, 11:41 AM
แอบไม่ซื้อกะเขาด้วยหรือ ไม่อยากเชื่อ
เสียดายมันอยู่ถิ่นผู้หญิง กว่าจะได้ไปแต่ละทีต้องรวบรวมพลกันไป
Re: เฏาะมียะฮ์ الطعمية อาหารว่างของนักศึกษาไทยในอียิปต์ By: as-satuly Date: พ.ค. 07, 2009, 06:00 PM
salam
อยากกิน เฏาะมียะฮ์ จังเลย
...(บินไปอียิปต์เลยดีกว่า...(เล่นล่อ..ล่อเล่น..แต่..อินชาอัลลอฮฺ..หากมีโอกาสได้ไปศึกษาต่อ)..)
^
^
ใครมีสูตรการทำ เฏาะมียะฮ์ บ้างครับ
อยากลองทำเองดู และอยากทานจริงๆ
ปล. อาจารย์เองมีสูตรไหมขอรับ
วัสสลาม
อยากกิน เฏาะมียะฮ์ จังเลย
...(บินไปอียิปต์เลยดีกว่า...(เล่นล่อ..ล่อเล่น..แต่..อินชาอัลลอฮฺ..หากมีโอกาสได้ไปศึกษาต่อ)..)
^
^
ใครมีสูตรการทำ เฏาะมียะฮ์ บ้างครับ
อยากลองทำเองดู และอยากทานจริงๆ
ปล. อาจารย์เองมีสูตรไหมขอรับ
วัสสลาม
Re: เฏาะมียะฮ์ الطعمية อาหารว่างของนักศึกษาไทยในอียิปต์ By: MUZEERA Date: พ.ค. 07, 2009, 07:43 PM
เหมือนชาวาสม่าเลย หรือว่าอันเดียวกัน