กระดานเสวนานักศึกษาอะฮ์ลิสซุนนะฮ์วัลญะมาอะฮ์ มุมมุสลิมะฮ์
Pages: 12
Re: ช่วงนี้ได้กิน "ตีน" บ่อย อร่อยจริง ๆ By: ILHAM Date: ส.ค. 19, 2009, 02:55 AM
บังอัสฮารีเกือบโดนตีนแล้วมั้ยล่ะ 555
Re: ช่วงนี้ได้กิน "ตีน" บ่อย อร่อยจริง ๆ By: multi Date: ส.ค. 19, 2009, 09:45 AM
อ่านหัวข้อ นึกว่าวัยรุ่น โดนยำซะแร้วววว
Re: ช่วงนี้ได้กิน "ตีน" บ่อย อร่อยจริง ๆ By: Al Fatoni Date: ส.ค. 19, 2009, 11:46 AM
แสดงว่าถ้าเราเซ็งคนอาหรับบางคน

เราก็ถามมันไปเลยว่า ตุรีด ตีน?

อยากกินมะเดื่อมั้ย

มันก็คงจะดีใจนะ

               ถ้าแถวบ้านเรา ก็อย่าไปถามเขาว่า จะกินตีนละกัน ถามด้วยคำแปลของมันจะดีกว่า อิอิ มิงั้น หากถามแบบทับศัพท์ มีหวังได้กินตีนไปไม่อั้นแน่ ก๊ากๆ - วัสสลามุอลัยกุม
Re: ช่วงนี้ได้กิน "ตีน" บ่อย อร่อยจริง ๆ By: Deeneeyah Date: ส.ค. 19, 2009, 11:49 AM


ดูจากรูปแล้วคงเป็นผู้ดีแน่ๆ
Re: ช่วงนี้ได้กิน "ตีน" บ่อย อร่อยจริง ๆ By: เหรียญ 2 ด้าน Date: ส.ค. 19, 2009, 11:54 AM
ตีนไก่นิ  ถ้ากินเล่นๆ

ก้ออร่อยดีเหมือนกัน

งั้นมาดูวิธีทำต้มซุปเปอร์ตีนไกล่ะกัน

ต้มซุปเปอร์
ส่วนผสม
ปีกไก่, ตีนไก่.......................................... 1 กิโลกรัม
ตะไคร้บุบพอแตกหั่นเป็นท่อน................ 4 ตัน
ใบมะกรูดฉีก....................................... 5-6 ใบ
ข่าแก่บุบพอแตกหั้นเป็นแว่น................ 10 แว่น
หอมแดงแกะเปลือกบุบพอแตก.......... 4-5 หัว
พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก................. 20-25 เม็ด
ซีอิ๊วญี่ปุ่น.......................................... 200 มิลลิลิตร
น้ำมะนาว
ผักชีซอยหยาบ
น้ำเปล่า

* หมายเหตุ : ปีกไก่, ตีนไก่... ใช้ส่วนที่เป็นปีกล่าง ปีกบน หน้าแข้ง ข้อและตีนไก่ จะเลือกส่วนใดส่วนหนึ่งหรือจะคละกันก็ได้ นำไปล้างน้ำให้สะอาด

วิธีทำ
1. นำปีกไก่ตีนไก่ที่ล้างสะอาดแล้วลงหม้อใส่น้ำเปล่าให้ท่วมราวเท่าครึ่ง ตั้งไฟเร่งไฟให้แรงจนเดือดช้อนฟองออก เคี่ยวไฟแรงราว 20 นาที ถ้าน้ำลดเติมและรักษาระดับให้เท่าเดิม หลังจากนั้นเคี่ยวไฟอ่อนๆ พร้อมใส่ตระไคร้ ใบมะกรูด ข่า หอมแดง ใช้เวลาเคี่ยวราว 40 นาที หรือจนปีกไก่ ตีนไก่เปื่อย ถ้าน้ำลดให้เติมและรักษาระดับไว้
2. เมื่อได้ปีกไก่ ตีนไก่แล้ว ตักและช้อนตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า หอมแดงออก เหลือแต่น้ำซุปกับปีกไก่ ตีนไก่
3. ใส่ซีอิ๊วญี่ปุ่นลงไป เคี่ยวต่อด้วยไฟปานกลางราว 5 นาที จากนั้นใส่พริกขี้หนูสวนปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ให้รสเปรี้ยวนำเค็มตาม
Re: ช่วงนี้ได้กิน "ตีน" บ่อย อร่อยจริง ๆ By: al-firdaus~* Date: ส.ค. 19, 2009, 11:57 AM

ดูจากรูปแล้วคงเป็นผู้ดีแน่ๆ





ต้องหามากินบ้าง...เผื่อจะเป็นผู้ดีกะเค้ามั่ง 

ผู้ดี "ตีน" แดง   ;D

Re: ช่วงนี้ได้กิน "ตีน" บ่อย อร่อยจริง ๆ By: ILHAM Date: ส.ค. 19, 2009, 01:43 PM
ตะแคงตีนเดิน
Re: ช่วงนี้ได้กิน "ตีน" บ่อย อร่อยจริง ๆ By: plaster_13 Date: ส.ค. 19, 2009, 02:01 PM
 :laugh:   ขำจังแหะบัง  น่าหม่ำๆ  (อมยิ้มเลยเรา)
Re: ช่วงนี้ได้กิน "ตีน" บ่อย อร่อยจริง ๆ By: nada-yoru Date: ม.ค. 09, 2010, 07:54 PM


คำเตือน: หัวข้อนี้ไม่มีการตอบกระทู้ อย่างน้อย 120 วัน
คุณแน่ใจหรือไม่ ที่จะตอบกระทู้, กรุณาพิจารณาเริ่มหัวข้อใหม่


^
^

natural: natural: natural:
 

salam

ขำข้ามปีกับกระทู้นี้...
 :laugh: :laugh: :laugh:

 
Re: ช่วงนี้ได้กิน "ตีน" บ่อย อร่อยจริง ๆ By: Bangmud Date: ม.ค. 09, 2010, 08:34 PM
ตีนไก่นิ  ถ้ากินเล่นๆ

ก้ออร่อยดีเหมือนกัน

งั้นมาดูวิธีทำต้มซุปเปอร์ตีนไกล่ะกัน

ต้มซุปเปอร์
ส่วนผสม
ปีกไก่, ตีนไก่.......................................... 1 กิโลกรัม
ตะไคร้บุบพอแตกหั่นเป็นท่อน................ 4 ตัน
ใบมะกรูดฉีก....................................... 5-6 ใบ
ข่าแก่บุบพอแตกหั้นเป็นแว่น................ 10 แว่น
หอมแดงแกะเปลือกบุบพอแตก.......... 4-5 หัว
พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก................. 20-25 เม็ด
ซีอิ๊วญี่ปุ่น.......................................... 200 มิลลิลิตร
น้ำมะนาว
ผักชีซอยหยาบ
น้ำเปล่า


เพิ่งเคยอ่านกระทู้นี้ เห็นส่วนผสมของท่านเหรียญ 2 ด้านแล้วตกใจ กินเข้าไปหายท้องอืดท้องเฟ้อ ตะไคร้ตั้ง 4 ตัน จะเอาหม้อที่ไหนใส่

 hehe