คิดๆดูเล่นๆนะ โดยปกติก็กินผมกินเล็บกันประจำไม่ใช่หรือ
เช่นพวกที่ชอบกัดเล็บ แล้วก็อย่างเช่นเส้นผมที่เจอประจำในอาหาร
Re: เรายังบริโภคซุปกระดูกหมูอยู่หรือป่าว(บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป)? By: nada-yoru Date: พ.ย. 03, 2009, 06:16 PM
แล้วเส้นผมกับเล็บคนมันให้ประโยชน์อันใดหรือท่าน
ทำไมผู้ประกอบการเขาถึงสกัดและนำมันมาปรุงแต่ง
เป็นอาหารให้มนุษย์เราทานกันล่ะคะ...
ประโยชน์เพื่อประหยัดเวลาของโรงงานอุตสหกรรม
ถ้าไม่ใช่สิ่งนี้ช่วยกระบวนการผลิตจะนาน
จึงนำกรดที่สกัดจากผมของมุนษย์มาช่วยเพื่อประหยัดเวลา
ของโรงงานนั้นเอง
เราคงรู้ว่าคนจีนจะไว้ผมยาวและจะนำออกขาย
และมีอยู่ที่หนึ่งของจีนที่รับซื้อผมมนุษย์
แต่จำม่ายได้ว่าที่ไหน
ผลิตภัณฑ์จากเส็นผมมนุษย์
คือ กรดอะมีโนสกัดจากเส้นผมมนุษย(L-cysteine) นำมาจากร้านตัดผมและร้านขายเส้นผม
มาย่อยและสกัดกรดอะมิโนทำเป็นกรดบริสุทธ์เพื่อนำไปใช้ในโรงงานอุตสาหกรรม
-จำพวกซอสถั่วเหลืองในประเทศจีน
-แป้งสาลีเพื่อใช้ในโรงงานอุตสาหกรรมแป้ง เบเกอรี บะหมี เพื่อประหยัดเวลาในกระบวนการผลิต
salam
ขอบคุณค่ะสำหรับคำอธิบาย...
แต่ว่า...อ่านไปแล้วสงสัยมากค่ะ...เพราะว่าเท่าที่ข้าน้อยอ่านมา
ขั้นตอนการทำซอสถั่วเหลืองหรือซีอิ๊วเนี่ย มันมีหลายแบบ
ทั้งหมักธรรมชาติและการแปรรูป...
แต่ก็ไม่เข้าใจว่าทำไมเขาต้องนำกรดอะมิโนจากเส้นผมของคน
มาสกัดแล้วใช้ในกระบวนการผลิต
มันไม่ดูสิ้นเปลืองต้นทุนในการสกัดเส้นผมหรือท่าน
แล้วเขาทำไปทำไมในเมื่อในถั่วเหลืองก็มีโปรตีนอยู่แล้ว...
จะว่าเอาอะมิโนจากเส้นผมมาเสริมก็ดูไม่สมเหตุสมผลพอ...
หรือว่ากรดอะมิโนที่ว่ามันช่วยในกระบวนการหมักให้เร็วขึ้น
แล้วมันช่วยได้ยังไงหรือคะ...
แล้วเขามีวิธีสกัดกรดอะมิโนจากเส้นผมของคนกันยังไง
เพราะเคยอ่านเจอข่าวเมื่อนานมาแล้วเรื่องที่เขาสกัดโปรตีนจากขนสัตว์
แล้วไปผสมกับโปรตีนของปลาเพื่อทำเป็นอาหารสัตว์
เนื่องจากว่าต้องการให้ผ่านมาตรฐานที่ตั้งไว้ว่าต้องมีปริมาณโปรตีนเท่าไหร่
ถึงจะผ่าน พ่อค้าหัวใสเลยมักง่ายใช้วิธีการสกัดโปรตีนจากขนสัตว์
แทนที่จะเป็นโปรตีนที่ให้ประโยชน์ สัตว์ที่กินอาหารเข้าไปก็ไม่ได้ทำให้โตขึ้น
หรือเจริญขึ้นแต่อย่างใด...
ไหนจะเรื่องสารปนเปื้อนเมลามีนในนมผงซึ่งจีนเคยทำไว้อีก...
แต่กรณีเรื่องซอสถั่วเหลืองกับแป้งสาลีนี่ยังงงๆอยู่เลยค่ะ...
เพราะเรื่องของเส้นผมแล้ว ส่วนใหญ่เขาก็เอาไปทำวิกผมอะไรแบบนั้น
เพิ่งเคยได้ยินคร้ังแรกค่ะ เรื่องเอาเส้นผมไปสกัดทำกรดอะมิโนเพื่อใช้ใน
กระบวนการผลิตซอสถั่วเหลืองและแป้งสาลี...
อยากได้รายละเอียดที่มาที่ไปที่ชัดเจนกว่านี้ค่ะ...
เพราะทุกวันนี้ก็กินซอสถั่วเหลืองบางชนิดอยู่นะคะ...
และซอสถั่วเหลืองก็ขายกันเกลื่อนเมือง ยิ่งแป้งสาลียิ่งมิต้องพูดถึงเลยค่ะ...
หากเรื่องนี้เป็นเรื่องจริง...แล้วประเทศจีนทำแบบนี้จริงๆ...
ก็ควรจะมีแหล่งอ้างอิงข้อมูลสักนิดนะคะ...
เพราะว่าเวลาอ่าน ข้าน้อยคนนึงที่คิดไปไกลแล้ว
เพราะว่าหากเป็นเส้นผมนั้น เราไม่รู้ว่าเขาเอาเส้นผมเป็นของใครมาบ้าง
แล้วเขาเอามาจากที่ไหนบ้าง ร้านตัดผม โรงพยาบาล ถังขยะ
หรืออะไรสารพัดที่ชวนให้คิด...อาการวิตกจริตอาจเกิดขึ้นได้เสมอค่ะ...
เพราะเท่าที่ดูกรรมวิธีการผลิตซอสถั่วเหลืองโดยทั่วไป
ไม่น่าจะมีสารปนเปื้อนที่เราจะทานไม่ได้...นอกเสียจากว่า
เขาจะใช้แอลกออฮ์ในกระบวนการผลิต
ซึ่งก็มิใช่ทุกชนิดของซอสถั่วเหลืองค่ะ
เลยอยากให้ท่านอีโนหรือผู้รู้นำเสนอเพิ่มเติมให้กระจ่างกว่านี้
จะตั้งกระทู้ใหม่ก็ได้ค่ะ และจะขอบคุณมากๆเลยค่ะ...
เพราะหากว่าเป็นไปตามที่ท่านกล่าวมา
อาหารที่เรากำลังกินอยู่หลายอย่าง
มันจะมีการปนเปื้อนของเส้นผมของมนุษย์นะคะ..
นี่คือลิงก์ที่เกี่ยวกับกรรมวิธีการผลิตซอสถั่วเหลืองหรือซีอิ๊วค่ะ...
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/12/D7327782/D7327782.html
วัสลามุอะลัยกุมค่ะ
Re: เรายังบริโภคซุปกระดูกหมูอยู่หรือป่าว(บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) By: little cat Date: พ.ย. 03, 2009, 06:50 PM
คิดๆดูเล่นๆนะ โดยปกติก็กินผมกินเล็บกันประจำไม่ใช่หรือ
เช่นพวกที่ชอบกัดเล็บ แล้วก็อย่างเช่นเส้นผมที่เจอประจำในอาหาร
ยกให้อิลฮามคนเดียวนะจ้ะ ก๊ะไม่ชอบกัดเล็บง่ะ ถึงกัดก็ไม่กลืนเข้าไปจ้า เส้นผมถึงจะมีเข้าปากบ้างเป็นครั้งคราว ก็คงไม่พิสมัยจะกลืนไปเช่นกันว่าแต่อิลฮามกินผมและเล็บสดๆบ่อยๆ อร่อยไหม
Re: เรายังบริโภคซุปกระดูกหมูอยู่หรือป่าว(บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) By: Andalus Date: พ.ย. 03, 2009, 07:37 PM
ใช่อย่างที่ก๊ะบอก
ว่าในกระบวนการผลิต
มันไม่มีในส่วนดังกล่าว
และผู้ผลิตอาจไม่รุว่า
นำมาจากผมมนุษย์เพราะ
ไม่ได้เกิดจากกระบวนการผลิต
แต่เกิดก่อนที่จะนำมาผลิต
บางที่เราดูเหมือนว่าไม่มีอะไร
แต่ลึกๆของมันมีสิ่งที่ฮารามปะปนอยู่
เช่น มันฝรั่งยี่ห้อpotato ก็ไม่ฮาลาลเช่นกัน
ผมได้ดูชาตในชีท มีส่วนประกอบของหมู
ตั่งแต่ก่อนการผลิตคับ
Re: เรายังบริโภคซุปกระดูกหมูอยู่หรือป่าว(บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) By: Andalus Date: พ.ย. 03, 2009, 07:40 PM
ลืมไป ซอสของญี่ปุ่นบ้างชนิด
มีแอลกอฮอผสมอยู่
งัยก๊ะก็ระวังหน่อยนะคับ
ด้วยความเป็นห่วง
ข้อมูลที่ได้บอกอาจจะไม่ละเอียด
เพราะเรียนเป็นภาษาอังกฤษ
ดร วินัย ดะห์ลัน ไม่ได้ให้ข้อมูลเป็น
ภาษาไทยตอนอธิบายก็จดไม่ละเอียดพอ
แต่ก็พอเข้าใจอยู่
ก็ขอมาอัฟด้วยที่ให้ข้อมูลไม่กระจางพอ
Re: เรายังบริโภคซุปกระดูกหมูอยู่หรือป่าว(บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) By: Goddut Date: พ.ย. 03, 2009, 08:16 PM
เหล้า มิริน ไว้ใส่ ใน ซูชิ
ตามร้าน อาหาร ฟาดฟู๊ด หรือ ร้านอาหารญี่ปุ่น ราคาถูกๆ ทั่วไป
ทำให้ ข้าวปั้น กลมกล่อม และห่อตัว
Re: เรายังบริโภคซุปกระดูกหมูอยู่หรือป่าว(บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) By: Andalus Date: พ.ย. 03, 2009, 08:18 PM
อ้างถึง
เพราะเรื่องของเส้นผมแล้ว ส่วนใหญ่เขาก็เอาไปทำวิกผมอะไรแบบนั้น
เพิ่งเคยได้ยินคร้ังแรกค่ะ เรื่องเอาเส้นผมไปสกัดทำกรดอะมิโนเพื่อใช้ใน
กระบวนการผลิตซอสถั่วเหลืองและแป้งสาลี...
อยากได้รายละเอียดที่มาที่ไปที่ชัดเจนกว่านี้ค่ะ...
เพราะทุกวันนี้ก็กินซอสถั่วเหลืองบางชนิดอยู่นะคะ...
และซอสถั่วเหลืองก็ขายกันเกลื่อนเมือง ยิ่งแป้งสาลียิ่งมิต้องพูดถึงเลยค่ะ...
หากเรื่องนี้เป็นเรื่องจริง...แล้วประเทศจีนทำแบบนี้จริงๆ...
ก็ควรจะมีแหล่งอ้างอิงข้อมูลสักนิดนะคะ...
เพราะว่าเวลาอ่าน ข้าน้อยคนนึงที่คิดไปไกลแล้ว
เพราะว่าหากเป็นเส้นผมนั้น เราไม่รู้ว่าเขาเอาเส้นผมเป็นของใครมาบ้าง
แล้วเขาเอามาจากที่ไหนบ้าง ร้านตัดผม โรงพยาบาล ถังขยะ
หรืออะไรสารพัดที่ชวนให้คิด...อาการวิตกจริตอาจเกิดขึ้นได้เสมอค่ะ...
เพราะเท่าที่ดูกรรมวิธีการผลิตซอสถั่วเหลืองโดยทั่วไป
ไม่น่าจะมีสารปนเปื้อนที่เราจะทานไม่ได้...นอกเสียจากว่า
เขาจะใช้แอลกออฮ์ในกระบวนการผลิต
ซึ่งก็มิใช่ทุกชนิดของซอสถั่วเหลืองค่ะ
เลยอยากให้ท่านอีโนหรือผู้รู้นำเสนอเพิ่มเติมให้กระจ่างกว่านี้
จะตั้งกระทู้ใหม่ก็ได้ค่ะ และจะขอบคุณมากๆเลยค่ะ...
เพราะหากว่าเป็นไปตามที่ท่านกล่าวมา
อาหารที่เรากำลังกินอยู่หลายอย่าง
มันจะมีการปนเปื้อนของเส้นผมของมนุษย์นะคะ..
ผมก็เหมือนกับก๊ะที่ม่ายเคยรับรู้มาก่อนเลยว่า
เส้นผมของมุษย์สามารถเป็นส่วนหนึ่งในการผลิตอาหาร
ถ้าแป้งยังม่ายผ่านกระบวนการผลิต(ผลิตภัณฑ์หนึ่งผลิตภัณฑ์ใด)ก็ยังไม่เป็นรายคับ
แต่ถ้านำไปผลิตโดย ที่นำส่วนที่สกัดมาใช่นั้นก็ไม่สามารถทานได้
ผมว่าก๊ะเข้าใจว่าแป้งสาลีนั้นมีส่วนผสมของกรดอะมิโน
แต่ไม่ใช่อย่างนั้นคับ แป้งสาลีนั้น จะมีส่วนประกอบ
บางผลิตภัณฑ์ที่ต้องการกรดมาประกอบ
ในการนวดแป้งเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันเร็วขึ้น
ประโยช์ของมันตรงนี้คับเพื่อถุนเวลาในการผลิต
ซอสที่ขายหรือแป้ง
ถ้าอยากมั่นใจผมว่าดูที่ตราฮาลาลดีกว่าคับ
เพราะศุนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลนั้น
ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ต้องสงสัยอยู่แล้ว
ผมไม่รุจะหาแหล่งข้อมูลจากไหนอะ
เพราะที่ผมนำมานำได้จากการเรียน
มันไม่มีหนังสือเป็นรูปเล่ม
แต่มันมีเป็นชีท
ที่ศูนย์วิทยศาสตร์ฮาลาลทำขึ้นมา
เด๊ยวมาต่อขอไปประชุมก่อน
Re: เรายังบริโภคซุปกระดูกหมูอยู่หรือป่าว(บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) By: ILHAM Date: พ.ย. 03, 2009, 09:05 PM
จะประชุมยังทันเล่นอีก
Re: เรายังบริโภคซุปกระดูกหมูอยู่หรือป่าว(บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) By: ILHAM Date: พ.ย. 03, 2009, 11:13 PM
^
พูดเข้าตัวเองหรือไงนั้น 5555
Re: เรายังบริโภคซุปกระดูกหมูอยู่หรือป่าว(บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) By: little cat Date: พ.ย. 03, 2009, 11:28 PM
ไม่รุใครเข้าตัวเองกันแน่ 555 
Re: เรายังบริโภคซุปกระดูกหมูอยู่หรือป่าว(บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) By: Andalus Date: พ.ย. 04, 2009, 12:47 AM
จะประชุมยังทันเล่นอีก
ยังงัยเขาก็ต้องรอเราอยู่ดี
แต่ถึงยังงัยก็ไปรอตั่งนานกว่าจะมากันได้
เป็นกันทุกทีหรือป่าวเนี่ยะ
มาไม่เคยตรงเวลากันเลย
Re: เรายังบริโภคซุปกระดูกหมูอยู่หรือป่าว(บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) By: little cat Date: พ.ย. 04, 2009, 12:51 AM
ประชุมอะไรมาหรือ 
Re: เรายังบริโภคซุปกระดูกหมูอยู่หรือป่าว(บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) By: ILHAM Date: พ.ย. 04, 2009, 01:01 AM
ประชุมไม่ไว้วางใจท่านอีโน 555
Re: เรายังบริโภคซุปกระดูกหมูอยู่หรือป่าว(บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) By: Andalus Date: พ.ย. 04, 2009, 01:05 AM
ประชุมอะไรมาหรือ
เกี่ยวกิจกรรมของชมรมอะเยอะมากมายทั้งนอกและใน
ห่างหายจากการประชุมนานประชุมสักหน่อย
Re: เรายังบริโภคซุปกระดูกหมูอยู่หรือป่าว(บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป)? By: nada-yoru Date: พ.ย. 04, 2009, 02:28 AM
ลืมไป ซอสของญี่ปุ่นบ้างชนิด
มีแอลกอฮอผสมอยู่
งัยก๊ะก็ระวังหน่อยนะคับ
ด้วยความเป็นห่วง
ข้อมูลที่ได้บอกอาจจะไม่ละเอียด
เพราะเรียนเป็นภาษาอังกฤษ
ดร วินัย ดะห์ลัน ไม่ได้ให้ข้อมูลเป็น
ภาษาไทยตอนอธิบายก็จดไม่ละเอียดพอ
แต่ก็พอเข้าใจอยู่
ก็ขอมาอัฟด้วยที่ให้ข้อมูลไม่กระจางพอ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
พี่ก็พยายามสอดส่องมาตลอดค่ะ ดีที่มีรุ่นพี่ชาวอินโดฯคอยช่วยมาก่อนหน้านี้
รอดไปได้หลายเรื่องค่ะสำหรับอาหารการกิน
ซึ่งซอสญี่ปุ่นนั้น บางชนิดก็ผสมแอลกอฮอ บางชนิดก็เกิดจากกระบวนการผลิต
โดยใช้แอลกอฮอ บางชนิดก็ปลอดภัยค่ะ...แต่ไอ้ที่ปลอดภัยที่ว่านั้น
ราคาไม่ต้องถามเลยค่ะ อย่างแพง...เหอๆ
ส่วนเรื่องเหล้ามิรินที่ท่านGoddut เอ่ยถึงนั้น ทำจากเหล้า
แต่ก็มีการใช้น้ำส้มหมักทำข้าวปั้นซูชิด้วยเช่นกันค่ะ...
มีทั้งฮาลาลและไม่ฮาลาล เราจึงต้องคัดสรรกันเอาเองก่อนกินค่ะ
แรกๆไม่รู้เรื่องก็กิน พอรู้เรื่องก็หยุด...นี่แหล่ะค่ะหน้าที่หนูลองยา...เหอๆ
เรื่องข้อมูลหรือแหล่งอ้างอิงที่พี่ถามมิใช่เพราะอะไรเลยค่ะ
เพราะเดี๋ยวนี้มีเมลลูกโซ่เยอะแยะเกี่ยวกับการโจมตีกันทางการค้า
พี่ได้รับบ่อยจนชิน เพราะการแข่งขันทางการค้าสูงมาก
บางครั้งมีการดีสเครดิตศัตรูทางการค้า ไม่เว้นแม้แต่เรื่องศาสนา..
ซึ่งถ้ามาจากคำพูดของอาจารย์ก็น่าเชื่อถือค่ะ...
แต่ถ้าข้อมูลมาจากเมลที่ส่งต่อๆกันมามันต้องพิจารณากันอีกขั้นค่ะ
เพราะเรื่องนี้ กล่าวถึงประเทศจีนด้วย หากว่าเป็นจริงก็น่าจะเป็นข่าว
เหมือนกรณีนมผงอะไรแบบนี้น่ะค่ะ หรืออาจจะเป็นเพราะประเด็นไม่ใหญ่
เลยอาจไม่เป็นข่าวก็เป็นได้...แล้วตกลงมีแค่ที่จีนหรือว่าที่อื่น
หรือโดยทั่วไปของกระบวนการผลิตเขาทำกันคะ...
เรื่องตราฮาลาลสำหรับผลิตภัณฑ์ของญี่ปุ่นหายากค่ะ
ตั้งแต่มาอยู่พี่ยังไม่เคยเห็นเลย เห็นแต่ของนำเข้า
ซึ่งร้านที่จำหน่ายฮาลาลฟู้ดในญี่ปุ่นก็มีไม่เยอะเสียด้วยค่ะ...
แต่เราก็สามารถช่วยตัวเองได้ด้วยการตรวจสอบด้วยตัวเอง
ที่เหลือก็มอบหมายกับอัลลอฮฺค่ะ...
แต่ยังไงก็ขอบคุณค่ะสำหรับความปรารถนาดี...
นำเสนอต่อนะคะพี่จะรอติดตามอ่านค่ะ
วัสลามุอะลัยกุมค่ะ
