ไก่ต้มข่า ตอน น้ำพริกเผาอยู่ไหน?
ไก่ล้างสะอาด สับชิ้นตามชอบ
ตะไคร้ทุบ รากผักชี พริกขี้หนู และที่ขาดไม่ได้ก็คือ ข่าหั่นเป็นแว่นแล้วทุบเล็กน้อยให้พอบุบ
เห็ดนางฟ้า หอมใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอมผักชี
ตั้งกะทิในหม้อหมั่นคนจนกระทั่งกะทิเดือด จากนั้นใส่ตะไคร้ ข่า รากผักชี
ต้มต่อไปซักพัก จากนั้น ปรุงรสด้วยผงปรุงรส (ของ"เติมทิพย์"จะมีตราฮาลาล)
ใส่ไก่ลงไปได้ค่ะ เมื่อไก่สุกดีแล้ว ปรุงรสอีกครั้งให้ออกหวานนำนะคะ เพราะชอบหวาน อิอิ
ตามด้วยเห็ดนางฟ้า หอมใหญ่ มะเขือเทศ พริกขี้หนู สุกดีแล้วโรยด้วยต้นหอมผักชี ค่ะ
(น้ำพริกเผาใส่ลงไปซักนิด เพิ่มสีสันและรสชาติได้อีกค่ะ แต่หาทั้งบ้านก็ไม่รุ้ว่าอยู่ไหน น้ำพริกเผาหมดลืมซื้อ
)ช่วงนี้อากาศในตอนเช้า หมอกจัดและเย็นมากๆ รักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ
ไก่ต้มข่า จะช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้แก่ร่างกายในยามที่เหน็บหนาวแบบนี้
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: Napat Date: ม.ค. 21, 2011, 05:16 PM
กะมาทำให้กินมั่งจิ ดูจากรูปแล้วหิว น้ำลายหกเลย.....
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: hiddenmin Date: ม.ค. 21, 2011, 05:20 PM
เอาให้ชัดๆ น้ำลายหรือน้ำหมาก
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: Napat Date: ม.ค. 21, 2011, 05:31 PM
เอาให้ชัดๆ น้ำลายหรือน้ำหมาก
น้ำหมากได้ไง...เค้ายังไม่แก่เลยน่ะ ฮือๆๆๆๆๆ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: a d n a n Date: ม.ค. 21, 2011, 05:36 PM
^ ถ้าไม่แก่ก็น่าจะพม่าละ (ชอบกินหมาก) ตกลงพม่าหรอกเหรอเอาให้ชัดๆ น้ำลายหรือน้ำหมาก
น้ำหมากได้ไง...เค้ายังไม่แก่เลยน่ะ ฮือๆๆๆๆๆ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: Napat Date: ม.ค. 21, 2011, 06:09 PM
^ ถ้าไม่แก่ก็น่าจะพม่าละ (ชอบกินหมาก) ตกลงพม่าหรอกเหรอเอาให้ชัดๆ น้ำลายหรือน้ำหมาก
น้ำหมากได้ไง...เค้ายังไม่แก่เลยน่ะ ฮือๆๆๆๆๆ
พม่าอะไรค่ะพี่น้อง คนไทยนี่แระ แต่ร้องเพลงชาติไม่จบ อิอิอิ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: hiddenmin Date: ม.ค. 21, 2011, 06:15 PM
^ ถ้าไม่แก่ก็น่าจะพม่าละ (ชอบกินหมาก) ตกลงพม่าหรอกเหรอ
ลุง อัดนาน ไปเคลียร์ตรงนี้ก่อนเลย http://www.sunnahstudents.com/forum/index.php/topic,7877.msg97741.html#msg97741
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: a d n a n Date: ม.ค. 21, 2011, 06:23 PM
พม่าอะไรค่ะพี่น้อง คนไทยนี่แระ แต่ร้องเพลงชาติไม่จบ อิอิอิ
ชัดเลย
ลุง อัดนาน ไปเคลียร์ตรงนี้ก่อนเลย http://www.sunnahstudents.com/forum/index.php/topic,7877.msg97741.html#msg97741
เรียก พี่ ก็ด้ายย
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ฮุ้นปวยเอี๊ยง Date: ก.พ. 05, 2011, 09:17 PM
อาหารมื้อบ่ายๆของคนไม่กลับไทย น่าสงสารจริงๆ ในขณะที่วัตถุดิบขาดตลาด
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: บาชีร Date: ก.พ. 05, 2011, 09:35 PM
กินกันไป
คนไทยกลับกันเยอะ เลยได้กับข้าวมาเยอะเลย
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: hiddenmin Date: ก.พ. 05, 2011, 09:40 PM
กินไฮโซกว่าเราอีก...
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: al-firdaus~* Date: ก.พ. 06, 2011, 12:01 AM
อาหารมื้อบ่ายๆของคนไม่กลับไทย น่าสงสารจริงๆ ในขณะที่วัตถุดิบขาดตลาด
เอิ่ม...มื้อเย็นของเราวันนี้ ยังสู้มื้อบ่ายๆของคนไม่กลับไทย...ไม่ได้เรย
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: Napat Date: ก.พ. 07, 2011, 08:41 AM
น่ากินมากเลย...กินให้อร่อยน่ะค่ะ
สงสัยต้องสมัครเป็นลูกศิษย์แล้ว......
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ฮุ้นปวยเอี๊ยง Date: ก.พ. 07, 2011, 05:09 PM
ริสกีภายนอกนั้นดูแล้วหาไม่ได้ แต่แท้จริงแล้วทุกบ้านที่มีไก่มีเนื้อมีปลา นำมากองเอาไว้ที่บ้านหลังนี้หมด
เมื่อวานซืนมื้อค่ำข้าวหมกไก่ฝีมือบังบาชีร เมื่อคืนแฮมเบอร์เกอร์ทอด
ริสกีดีแบบนี่ ลูกหลานจ่ำหม่ำ คนแก่ที่บ้านชอบ ถูกใจไอ้เหลือมากมาย ได้กินแต่อาหารหรู โหะๆ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ฮุ้นปวยเอี๊ยง Date: ก.พ. 07, 2011, 05:10 PM
มื้อนี้เป็นไปได้ว่า หูฉลาม ห้าๆ