salam
ไม่มีคำบรรยายใดๆ คิดไม่ออกบอกไม่ถูก (จะทำอะไรกิน)
ไม่มีคำบรรยายใดๆ คิดไม่ออกบอกไม่ถูก (จะทำอะไรกิน)
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: Bangmud Date: ม.ค. 24, 2010, 07:51 AM
salam
กับข้าวมีแค่นี้ แต่ถ้าได้ข้าวหอมมะลิสุกใหม่ ๆ ร้อน ๆ เปิบกับมือ
ก็สุดยอดแล้วครับ
เมื่อลูกสาวคนโตเรียนหนังสือ อยู่หอ มีเมทเป็นชาว 3 จังหวัด
ไม่มีอะไรกิน ก็อย่างที่ก๊ะฟิรเดาส์นำมาเสนอนี่แหละครับ
น้ำลายไหล ขอไปกินอาหารเช้าก่อนครับ
วัสสลาม
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: al-firdaus~* Date: ม.ค. 27, 2010, 03:37 PM
salam
~* ปลากระพงนึ่งมะนาว *~
เตรียมปลากระพง ล้างสะอาด บั้งสามสี่บั้ง
การนึ่งจะทำให้มีกลิ่นคาวได้มากกว่าการทอด ให้ดึงเหงือกปลาและไส้ปลาออกให้หมดจด
ช่วยลดกลิ่นคาวได้ระดับหนึ่งค่ะ
เตรียมพริกขี้หนูซอย กระเทียมสับ มะนาว รากผักชี
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำกระเทียมดอง คลุกเคล้าผสมให้เข้ากัน
ชิมรสให้เปรี้ยว หวาน เค็ม แซบๆ
นึ่งปลาในรังถึง ประมาณ 10-15 นาที
สุกแล้วยกลงใส่จานเปล หรือหม้อไฟค่ะ
ราดด้วยน้ำยำที่ผสมแล้ว โรยด้วยผักชี เป็นอันเรียบร้อย
แซบมากกกกกกกกกกกกกกกก
~* ปลากระพงนึ่งมะนาว *~
เตรียมปลากระพง ล้างสะอาด บั้งสามสี่บั้ง
การนึ่งจะทำให้มีกลิ่นคาวได้มากกว่าการทอด ให้ดึงเหงือกปลาและไส้ปลาออกให้หมดจด
ช่วยลดกลิ่นคาวได้ระดับหนึ่งค่ะ
เตรียมพริกขี้หนูซอย กระเทียมสับ มะนาว รากผักชี
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำกระเทียมดอง คลุกเคล้าผสมให้เข้ากัน
ชิมรสให้เปรี้ยว หวาน เค็ม แซบๆ
นึ่งปลาในรังถึง ประมาณ 10-15 นาที
สุกแล้วยกลงใส่จานเปล หรือหม้อไฟค่ะ
ราดด้วยน้ำยำที่ผสมแล้ว โรยด้วยผักชี เป็นอันเรียบร้อย
แซบมากกกกกกกกกกกกกกกก
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: กอ-กล้วย Date: ม.ค. 27, 2010, 04:42 PM
^
โอ้ว... น่าทานมาก ซี้ดดดดด
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: Bangmud Date: ม.ค. 28, 2010, 11:56 PM
salam
ครัวมุสลิมะฮฺนี่ มีฉบับรวมเล่มหรือเปล่าครับ
ถ้าไม่มีน่าจะลองพิจารณาดูนะครับ แนะนำจริง ๆ ไม่ใช่พูดเล่น
เลือกเอาเฉพาะที่ก๊ะฟิรฺเดาส์ทำก็ได้ (เพราะมีรูปชัดเจนดี - ไม่ใช่ของท่านอื่นไม่น่ากินนะครับ)
ผมเห็นรูปปลานึ่งมะนาวแล้ว ปวดแก้ม น้ำลายไหลยังกะเห็นมะยม
วัสสลาม
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: บาชีร Date: ม.ค. 29, 2010, 07:36 AM
ก่ะทำให้ผมกินสักจานสิ
สัญญานะก่ะ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: บาชีร Date: ม.ค. 29, 2010, 07:38 AM
ช่วงนี้กำลังอดอยากครับ
ใกล้สิ้นเดือน เห็นอะไรก็น่ากินไปหมด
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: al-firdaus~* Date: ม.ค. 29, 2010, 10:22 AM
salam
ครัวมุสลิมะฮฺนี่ มีฉบับรวมเล่มหรือเปล่าครับ
ถ้าไม่มีน่าจะลองพิจารณาดูนะครับ แนะนำจริง ๆ ไม่ใช่พูดเล่น
เลือกเอาเฉพาะที่ก๊ะฟิรฺเดาส์ทำก็ได้ (เพราะมีรูปชัดเจนดี - ไม่ใช่ของท่านอื่นไม่น่ากินนะครับ)
ผมเห็นรูปปลานึ่งมะนาวแล้ว ปวดแก้ม น้ำลายไหลยังกะเห็นมะยม
วัสสลาม
หาสปอนเซอร์ อยู่พอดี
ไม่หรอกค่ะแชมัด ทำกินเล่นๆ เก็บไว้ในคอลเล็คชั่นส่วนตัวก็พอแล้วล่ะคะ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: al-firdaus~* Date: ม.ค. 29, 2010, 10:23 AM
ก่ะทำให้ผมกินสักจานสิ
สัญญานะก่ะ
ได้ค่ะได้
ไว้น้องบาชิร แต่งงานพาภรรยาออกมัสตูรา มาพักที่บ้านก๊ะก็แล้วกัน
จะรอ หุหุ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: Beechern Date: ม.ค. 29, 2010, 10:31 AM
...
น่ากินทั้งนั้นเลย
เห็นแล้วหิวในทันใดว่าแต่ al-firdaus~* นี่น่ารักเหมือนที่บอกว่า 可爱 รึเปล่า อิอิ
...
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: al-firdaus~* Date: ม.ค. 29, 2010, 10:38 AM
可爱 สโลแกนประจำตัวค่ะ อิอิ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: ม.ค. 29, 2010, 10:42 AM
^
^
^
มันคืออะไรหรือ ผมเห็นเป็น4เหลี่ยมน่ะ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: nada-yoru Date: ม.ค. 29, 2010, 11:05 AM
^
^
เหมือนคำว่า คาวาอิ ในภาษาญี่ปุ่นเลยค่ะ
ซึ่งคำว่า คาวาอิ หรือ คาวาอี้ แปลว่่า น่ารัก
เพียงแต่ต่างกันตรงตัวหลังน่ะค่ะ เพราะตัวหลังสุด
ในภาษาญี่ปุ่น จะใช้คันจิตัว อะอิ หรือ ไอ(ที่แปลว่า รัก)
แต่ตัวคันจิตัวหลังสุดของก๊ะ ไม่มีตัว หัวใจอยู่ใต้มงกุฏ
(เส้นเลยน้อยกว่าคันจิในญี่ปุ่น)
แต่คิดว่า...คำๆนั้น แปลว่า น่ารัก แน่ๆ
ตัวคันจิของจีนกับญี่ปุ่นคล้ายกัน ต่างกันแค่นิดเดียวเองค่ะ
ปล.โทษทีนะคะที่นอกเรื่องไปนิด แต่สงสัยเหมือนกันค่ะ
ว่าคำๆนั้นอ่านว่ายังไง...ใช่ "เขออ้าย" ที่แปลว่า น่ารัก
ในภาษาจีนหรือเปล่าคะ
เพราะถ้าเป็นญี่ปุ่นจะอ่านว่า คาวาอี้ แปลว่าน่ารัก ค่ะ
วัสลามค่ะ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: Beechern Date: ม.ค. 29, 2010, 11:15 AM
^
^
.
.
.
ปล.โทษทีนะคะที่นอกเรื่องไปนิด แต่สงสัยเหมือนกันค่ะ
ว่าคำๆนั้นอ่านว่ายังไง...ใช่ "เขออ้าย" ที่แปลว่า น่ารัก
ในภาษาจีนหรือเปล่าคะ
เพราะถ้าเป็นญี่ปุ่นจะอ่านว่า คาวาอี้ แปลว่าน่ารัก ค่ะ
วัสลามค่ะ
ใช่แล้วคับ ^^ ความหมายเดียวกันคับ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: ม.ค. 29, 2010, 01:43 PM
^
^
.
.
.
ปล.โทษทีนะคะที่นอกเรื่องไปนิด แต่สงสัยเหมือนกันค่ะ
ว่าคำๆนั้นอ่านว่ายังไง...ใช่ "เขออ้าย" ที่แปลว่า น่ารัก
ในภาษาจีนหรือเปล่าคะ
เพราะถ้าเป็นญี่ปุ่นจะอ่านว่า คาวาอี้ แปลว่าน่ารัก ค่ะ
วัสลามค่ะ
ใช่แล้วคับ ^^ ความหมายเดียวกันคับ
หนี่เจี้ยวเฉินเมอหมิงจื้อ