มือซ้ายไม่สบาย มือขวายังว่าง สู้ต่อไป ทาเคชิ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: GaDiRy Date: ต.ค. 30, 2009, 12:14 AM
เปิดกระทู้นี้ทีไรแล้วกลับไปเปิดตู้เย็น
เฮ่อออออออ
เศร้าใจ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: al-firdaus~* Date: ต.ค. 30, 2009, 12:49 AM
เปิดกระทู้นี้ทีไรแล้วกลับไปเปิดตู้เย็น
เฮ่อออออออ
เศร้าใจ
อย่าเศร้าไปเรย...
แนะนำเมนูล้างตู้เย็น...
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: rayes Date: ต.ค. 31, 2009, 05:03 AM
เข้าครัวมุสลิมะฮฺตอนดึกไม่มีไรกิน กินจายาก่อนดีกว่า หุหุ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: ต.ค. 31, 2009, 07:03 AM
ไวอากร้าหรือท่าน 555
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: al-firdaus~* Date: ต.ค. 31, 2009, 07:19 AM
ขอมะอัฟนะคะทุกคนนน วันนี้ไม่เข้าครัวเด้อ
จะไปช่วยงานแต่ง...จะไปกินแกงแพะ (ปิ่นโตก็พร้อม)
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: ต.ค. 31, 2009, 07:50 AM
ฝากปิ่นโตของผมอีกอันสิ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: rayes Date: ต.ค. 31, 2009, 07:58 AM
ให้แขกกินให้อิ่มก่อนนะแล้วค่อยตัก อย่าแอบตักใส่ปิ่นโตก่อนเด่วแขกกินไม่อิ่ม อิอิ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: ต.ค. 31, 2009, 11:40 AM
ไม่เป็นไร ก๊ะหลีเขาทำเนียนเข้าไปช่วยในครัว 555
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: nada-yoru Date: ต.ค. 31, 2009, 01:01 PM
^
^
หากว่าปิ่นโตมีที่ว่างเหลืออยู่...
ฝากก๊ะช่วยแบ่งเหนียวงานแต่งมาให้คนโฉดกินด้วยนะคะ...
เผื่อว่า.....
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: little cat Date: ต.ค. 31, 2009, 02:58 PM
^
^
หากว่าปิ่นโตมีที่ว่างเหลืออยู่...
ฝากก๊ะช่วยแบ่งเหนียวงานแต่งมาให้คนโฉดกินด้วยนะคะ...
เผื่อว่า.....
เผื่อว่าอารายน้า
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: ต.ค. 31, 2009, 04:21 PM
ด้านได้ อายอด
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: al-firdaus~* Date: พ.ย. 06, 2009, 03:20 PM
salam
แหม๊ๆ
หายจากครัวไปซะนาน ฝากท้องตามงานเลี้ยงซะหลายวัน หุหุ
ฝนตกมาสองสามวันแล้วค่ะ อากาศเย็น เฉอะๆแฉะๆ รักษาสุขภาพบ้างนะคะ
ฝนตกทั้งวันทั้งคืนไม่อยากออกนอกบ้านเลยค่ะ
วันนี้เลยทำเมนูล้างตู้เย็นกัน เป็นน้ำพริก ไม่รู้เรียกน้ำพริกตะไคร้หรือป่าว
เอาเป็นว่า ชื่อเมนู น้ำพริกตะไคร้สูตร al-firdaus~* ละกันค่ะ...
เริ่มแรก ให้เตรียมมะพร้าวคั่ว ตำให้ออกน้ำมัน ตั้งพักไว้
ตำพริก (ใช้พริกขี้หนูสดค่ะ) , ตะไคร้หั่นฝอย , ข่า , หอมแดง ,กะปินิดหน่อย
ทั้งหมดนี้ตำให้ละเอียด ผสมกับมะพร้าวคั่วที่ตำไว้ให้เข้ากัน
ใส่กะทิลงในกระทะ นำเครื่องที่ตำไว้ลงไป เปิดไฟอ่อนๆนะคะ
จากนั้นเคี่ยวจนงวด พยายามใช้ตะหลิวคนและเคี่ยวไปมานะคะ ไม่งั้นเดวเครื่องตกตะกอนจะมีกลิ่นไหม้ได้
ใส่น้ำมะขามเปียก หรือ ส้มแขกก็ได้ค่ะ ให้มีรสเปรี้ยวหน่อยๆ
ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลปี๊บ เคี่ยวจนน้ำพริกงวด เป็นอันเสร็จเรียบร้อย กินกับผักเหนาะต่างๆ
วันนี้ในตู้เย็นมีแต่ถั่วฝักยาวอย่างเดียว ไม่เป็นไรค่ะ จิ้มจุ่มน้ำพริก อร่อยเด็ดเหลือคณา
รสชาติจะเผ็ดพริก หอมมันส์ด้วยกะทิ กลมกล่อม คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ อิ่มอร่อยแน่นอนค่ะ
แหม๊ๆ
หายจากครัวไปซะนาน ฝากท้องตามงานเลี้ยงซะหลายวัน หุหุ
ฝนตกมาสองสามวันแล้วค่ะ อากาศเย็น เฉอะๆแฉะๆ รักษาสุขภาพบ้างนะคะ
ฝนตกทั้งวันทั้งคืนไม่อยากออกนอกบ้านเลยค่ะ
วันนี้เลยทำเมนูล้างตู้เย็นกัน เป็นน้ำพริก ไม่รู้เรียกน้ำพริกตะไคร้หรือป่าว
เอาเป็นว่า ชื่อเมนู น้ำพริกตะไคร้สูตร al-firdaus~* ละกันค่ะ...
เริ่มแรก ให้เตรียมมะพร้าวคั่ว ตำให้ออกน้ำมัน ตั้งพักไว้
ตำพริก (ใช้พริกขี้หนูสดค่ะ) , ตะไคร้หั่นฝอย , ข่า , หอมแดง ,กะปินิดหน่อย
ทั้งหมดนี้ตำให้ละเอียด ผสมกับมะพร้าวคั่วที่ตำไว้ให้เข้ากัน
ใส่กะทิลงในกระทะ นำเครื่องที่ตำไว้ลงไป เปิดไฟอ่อนๆนะคะ
จากนั้นเคี่ยวจนงวด พยายามใช้ตะหลิวคนและเคี่ยวไปมานะคะ ไม่งั้นเดวเครื่องตกตะกอนจะมีกลิ่นไหม้ได้
ใส่น้ำมะขามเปียก หรือ ส้มแขกก็ได้ค่ะ ให้มีรสเปรี้ยวหน่อยๆ
ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลปี๊บ เคี่ยวจนน้ำพริกงวด เป็นอันเสร็จเรียบร้อย กินกับผักเหนาะต่างๆ
วันนี้ในตู้เย็นมีแต่ถั่วฝักยาวอย่างเดียว ไม่เป็นไรค่ะ จิ้มจุ่มน้ำพริก อร่อยเด็ดเหลือคณา
รสชาติจะเผ็ดพริก หอมมันส์ด้วยกะทิ กลมกล่อม คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ อิ่มอร่อยแน่นอนค่ะ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: พ.ย. 06, 2009, 03:53 PM
ไม่ใช่ร้าน เขาให้ชิมฟรี
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: rayes Date: พ.ย. 06, 2009, 08:46 PM
แบบนี้ต้องหาข้าวเปล่าร้อนๆซัก 3 จานก็พอ soft –soft นะ
