ไข่เจียวฟูๆ ซักฟองนะ เอื๊อกก...
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: พ.ค. 08, 2009, 11:42 AM
เอาไข่เจียวมาใส่ผงฟู คงจะได้ดั่งใจ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: บาชีร Date: พ.ค. 08, 2009, 08:46 PM
ขอตักเฉพาะเนื้อปลา ไม่กล้าตักหน้าแกง ประมาทไม่ได้
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: พ.ค. 08, 2009, 09:13 PM
ซดน้ำแกงทำเหมือนซดน้ำซุป อร่อยนะ ไม่ใช่แค่น้ำลายไหลอย่างเดียว น้ำหูน้ำตาน้ำมูกก็ไหลด้วย
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: พ.ค. 09, 2009, 10:11 AM
ถูกคนอื่นปังต่างหาก พอดีบ้ายอ 5555
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: คะลัคคะลุย Date: พ.ค. 09, 2009, 01:04 PM
salam
ซื้อนมสดมาหนึ่งกิโล ต้มให้เดือดใส่น้ำตาลใส่กาแฟหน่อยๆเพื่อเอากลิ่น สักพักก็แช่ตู้เย็นไว้ สักพักใหญ่ ๆ หรือตอนเช้าเมื่อเอามาดื่ม โอ้โฮ..อร่อย มีไขมันครีมของนมลอยขึ้นมาหนาเลยครับ รสชาตสุดๆ พี่น้องเอ้ย...
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: al-firdaus~* Date: พ.ค. 09, 2009, 09:47 PM
เขาขายนมเป็นกิโลๆเรยหรอ
คนที่นู่นคงตัวสูงเนอะ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: กอ-กล้วย Date: พ.ค. 11, 2009, 03:34 PM
salam
คิดถึง "ไก่กอและ" ตลาดหน้าไดอาน่าปัตตานีจัง
รวมถึง "ซาเต" หลังมัสยิดกลาง และ "มะตะบะ" ปูยุด
อร๊อยยยยยยยยยย อร่อยยยยยยยยยย
วัสสลาม
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: tksarb Date: พ.ค. 11, 2009, 04:51 PM
salam
ซื้อนมสดมาหนึ่งกิโล ต้มให้เดือดใส่น้ำตาลใส่กาแฟหน่อยๆเพื่อเอากลิ่น สักพักก็แช่ตู้เย็นไว้ สักพักใหญ่ ๆ หรือตอนเช้าเมื่อเอามาดื่ม โอ้โฮ..อร่อย มีไขมันครีมของนมลอยขึ้นมาหนาเลยครับ รสชาตสุดๆ พี่น้องเอ้ย...
หุหุ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: al-firdaus~* Date: พ.ค. 12, 2009, 03:07 PM
อยากบอกว่า
ขณะนี้นั่งกินขนมจีนน้ำยาผสมแกงไตปลา แถมด้วยพริกคั่วกรอบๆ เผ็ดสุดยอดค้าบพี่น้อง
ซี๊ดซ้าดๆ .... โห น้ำลายสอกันแน่ๆ ไม่น่าเลยเรา หุหุ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: พ.ค. 12, 2009, 03:31 PM
ชอบทรมานอีกแล้วนะก๊ะ
เดี๋ยวกลับไปจะฟ้องแม่ บอกให้ทำให้เผ็ดกว่าของก๊ะเลยคอยดู
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: al-firdaus~* Date: พ.ค. 13, 2009, 04:03 PM
salam
หมี่แกง
ภาพ : al-firdaus~*
เครื่องปรุง
ไก่
ลูกชิ้นปลา
เครื่องแกงแกงคั่ว
กะทิ
ถั่วงอก ถั่วฝักยาว ฝักเขียว
น้ำตาลปี๊บ
เกลือ
วิธีทำ
ล้างไก่ สับเป็นชิ้น ลูกชิ้นผ่าครึ่ง ล้างสะอาด พักสะเด็ดน้ำไว้
ตั้งกระทะใส่หัวกะทิให้ร้อน เจียวกระเทียม ให้หอม แล้วนำเครื่องแกงลงผัดให้หอม
นำไก่ลงผัดให้ขลุกขลิก ตามด้วยลูกชิ้น เมื่อเข้ากันดี ใส่กะทิลง รอให้เดือด จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสให้กลมกล่อม
ใส่ฝักเขียว รอให้เดือด ตามด้วยถั่วฝักยาว และถั่วงอกเป็นอันดับสุดท้าย ปิดไฟ ยกลง
ทานกับเส้นหมี่ลวก โรยด้วยหอมเจียว หรือกระเทียมเจียว
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: พ.ค. 13, 2009, 05:49 PM
ฝึกๆไว้ก็ดีนะ เดี๋ยวคนเบตงเขาก็เอาสูตรมาให้เองแหละ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: al-firdaus~* Date: พ.ค. 16, 2009, 05:37 PM
เปรี้ยวปากอยากกินแกงส้มปลานิล~* 
ใส่ผักบุ้งหรือยอดมะพร้าวตามชอบ (เราชอบยอดมะพร้าว
)
ไม่มีเหลือ...แกงส้มเค้าสุดยอดจริง(ไม่อยากบอก...ว่าใครกินจนหมด )
)Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: beeda_dari Date: พ.ค. 16, 2009, 05:58 PM
ว่าแล้ว ก็ไปกินข้าวดีกว่าเรา
เห็นแล้ว น้ำลายสอ อิอิ
