ช่วงเดือนนี้คงไม่มีอะไรนำเสนอมากมายนะคะ
แต่วันนี้....
อินทผาลัม
ต้มยำกุ้ง รสแซบ
ผัดขิงปลาหมึก
ผัดก๋วยเตี๋ยวทรงเครื่อง
ปลาซาบะย่างห่อฟอยด์ น้ำจิ้มรสเด็ด
มะเขือม่วงเผา คู่ น้ำพริกบูดูปลาย่าง
ที่ไม่เคยขาด สะตอดอง สะตอสด สะตอต้ม
ขนมหวาน
ไม่มีภาพถ่ายนะคะ เกรงใจผู้ใหญ่เขา...เพราะต้องไปทำกับข้าวบ้านท่านทุกวัน
เดวท่านจะหาว่าเอาไปทำสารคดีเรื่องอาหาร
เช่นเคยครับ
ของชอบทั้งน้านนนนนน โดยเฉพาะน้ำพริกบูดูปลาย่าง
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: as-satuly Date: ส.ค. 26, 2009, 01:49 AM
^
^
^
ไม่มีภาพถ่ายนะคะ เกรงใจผู้ใหญ่เขา...เพราะต้องไปทำกับข้าวบ้านท่านทุกวัน
เดวท่านจะหาว่าเอาไปทำสารคดีเรื่องอาหาร
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: As-Zaleek Date: ส.ค. 26, 2009, 02:07 AM
salam มือเย็นนี้ละ ออกบวชด้วยอะไรดี
ใจเย็น อย่าเพิ่งออกบวช บวชได้ไม่กี่วันเอง
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: multi Date: ส.ค. 26, 2009, 09:07 AM
คูณ tamjai คงเนือย จัด เลยแขบ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: ส.ค. 26, 2009, 12:11 PM
ออกบวชรายาว้าเหว่ใจ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: tamjai Date: ส.ค. 26, 2009, 03:02 PM
salam ทำไมละคุน ILHAM มัสยิดคนออกจาเยอะ ยังจาว้าเหว่อีกเหรอ
แถมในกุโบร อีก คิคิ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: ส.ค. 26, 2009, 03:21 PM
salam ทำไมละคุน ILHAM มัสยิดคนออกจาเยอะ ยังจาว้าเหว่อีกเหรอ
แถมในกุโบร อีก คิคิ
เอามาจากเพลงน่ะ
แต่จะว่าไป ถึงคนรอบข้างจะเยอะแยะมากมายก็จริง แต่ถ้าไม่มีเธอสักคน ก็เหมือนไม่มีใครเลยในโลกนี้ 5555
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: tamjai Date: ส.ค. 27, 2009, 09:21 AM
น่านว่าไปโน่น 555 ยับยั้งชั่งจัยนะ ต้องทำจัย เดือนปอซอ 555
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: มัยซูน Date: ส.ค. 27, 2009, 10:26 AM
กินก็กินกันไป แต่อยากให้ห่วงเรื่องสุขภาพกันบ้าง
ของทอด ของมัน ของหวาน แกงกะทิ
ตัวก่อโรคทั้งนั้น
ปริมาณก็ควรพอดีๆ อย่าเกินเลย
นอกจากจะเป็นผลดีกับร่างกายแล้ว ยังได้ซุนนะอ์อีกต่างหาก
สงสารร่างกายบ้าง อย่าสงสารแต่ลิ้นอย่างเดียว
เคยได้ยินไหม คำว่า "อร่อยเกินไปหัวใจหยุดเต้น" น่ะ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: Adilah Date: ส.ค. 27, 2009, 11:30 AM
ทำไมไม่รู้ ปีนี้เดือนบวชกินข้าวไม่ลงเลย
ซาหุรก็กินได้นิดเดียว
พอมีเมณูอะไรที่ช่วยให้กินลงบ้าง
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: ส.ค. 27, 2009, 01:13 PM
ถึงเขามี เราก็ไม่ได้กินหรอก แค่เอารูปมายั่ว
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: al-firdaus~* Date: ส.ค. 27, 2009, 02:36 PM
ถึงเขามี เราก็ไม่ได้กินหรอก แค่เอารูปมายั่ว
ถ้ามาเที่ยวที่บ้าน...ก๊ะทำให้กินอยู่แล้ว...ไม่ปล่อยให้แขกอดหรอกน่า...
กินง่ายอยู่แล้วไม่ใช่หรอ...ไข่เจียว ไข่ดาว บูดู
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: ILHAM Date: ส.ค. 27, 2009, 02:47 PM
แขกอุตส่าห์มาทั้งที เอากับดีๆหน่อยก็ไม่ได้
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: at-thailandy Date: ส.ค. 27, 2009, 02:57 PM
เอาเมนูนี้นี่แหละคร้าบ
Re: ครัวมุสลิมะฮ์ By: al-firdaus~* Date: ก.ย. 08, 2009, 06:02 PM
วันนี้เข้าครัวที่บ้าน...มีโอกาสทำกับข้าวให้ลองทำกันดู รับรองว่าง่ายและคิดว่าเพื่อนๆคงกินกันเป็นประจำ 
แกงเขียวหวานปลากราย
เครื่องแกง (ซื้อเขามาค่ะ)
เนื้อปลากราย ปั้นเป็นก้อนกลม วิธีปั้นแสนง่าย ให้นำเกลือผสมน้ำซักหน่อยตั้งไว้ จากนั้นใช้มือจับเนื้อปลา (มือขวานะคะ)
แล้วบีบเป็นก้อนๆผ่านทางนิ้วหัวแม่โป้งกะนิ้วชี้ จะได้ปลากรายก้อนกลมค่ะ หากไม่อยากให้ติดมือ ก็จุ่มน้ำเกลือซักหน่อย
เตรียมโหระพา พริกชี้ฟ้าแดง มะเขือผ่าครึ่ง ถั่วฝักยาว (ใครชอบใส่อะไรตามใจได้ค่ะ)
เจียวหอมกระเทียม ผัดเครื่องแกงให้หอม ใส่กะทินิดหน่อยให้ขลุกขลิก
แล้วใส่น้ำกะทิลงไป ส้มแขก แล้วปั้นเนื้อปลากรายลงได้ค่ะ
รอให้เดือดและปลาสุกดี... จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ใส่ผักสุกยากก่อน
ได้แก่มะเขือ ตามด้วยถั่วฝักยาว พริกชี้ฟ้าแดง เมื่อน้ำแกงขลุกขลิกดีแล้ว ใส่โหระพา เรียบร้อยค่ะ
แกงเขียวหวานปลากรายน้ำขลุกขลิกทานกับขนมจีน อร่อยแบบกลมกล่อม
ทำเสร็จร้อนๆ รอเวลาเปิดบวชค่ะ...
แกงเขียวหวานปลากราย
เครื่องแกง (ซื้อเขามาค่ะ
)เนื้อปลากราย ปั้นเป็นก้อนกลม วิธีปั้นแสนง่าย ให้นำเกลือผสมน้ำซักหน่อยตั้งไว้ จากนั้นใช้มือจับเนื้อปลา (มือขวานะคะ)
แล้วบีบเป็นก้อนๆผ่านทางนิ้วหัวแม่โป้งกะนิ้วชี้ จะได้ปลากรายก้อนกลมค่ะ หากไม่อยากให้ติดมือ ก็จุ่มน้ำเกลือซักหน่อย
เตรียมโหระพา พริกชี้ฟ้าแดง มะเขือผ่าครึ่ง ถั่วฝักยาว (ใครชอบใส่อะไรตามใจได้ค่ะ)
เจียวหอมกระเทียม ผัดเครื่องแกงให้หอม ใส่กะทินิดหน่อยให้ขลุกขลิก
แล้วใส่น้ำกะทิลงไป ส้มแขก แล้วปั้นเนื้อปลากรายลงได้ค่ะ
รอให้เดือดและปลาสุกดี... จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ใส่ผักสุกยากก่อน
ได้แก่มะเขือ ตามด้วยถั่วฝักยาว พริกชี้ฟ้าแดง เมื่อน้ำแกงขลุกขลิกดีแล้ว ใส่โหระพา เรียบร้อยค่ะ
แกงเขียวหวานปลากรายน้ำขลุกขลิกทานกับขนมจีน อร่อยแบบกลมกล่อม
ทำเสร็จร้อนๆ รอเวลาเปิดบวชค่ะ...